上火患者
核桃是一種性質溫熱的乾果類食物,食用後會加重身體內熱,所以不建議陰虛火旺體質人群以及有上火症狀的人群食用,否則過多食用容易導致上火症狀加重,從而容易引發咽喉腫痛、口舌生瘡等上火症狀,對健康非常不利。
腹瀉患者
有腹瀉症狀的患者也要謹慎食用核桃,因為核桃中油脂含量非常高,其具有一定潤滑性,會增加腸道滑利性,本身腹瀉還去食用核桃容易導致腹瀉症狀加重,不利於腸胃健康。
高血壓、高血脂患者
核桃中含有豐富的脂肪,因此高血壓、高血脂患者平常要儘量少吃一些核桃,否則過多食用容易導致血液中脂肪含量增加,從而加重高血壓、高血脂的病情,同時還容易引發一系列的心血管疾病。
過敏患者
核桃也屬於一種過敏原,既往如果出現過核桃過敏症狀的話就要謹慎食用,否則食用後很容易引起面板瘙癢紅腫、腸胃不適等過敏症狀。
脾胃虛弱
脾胃虛弱的人也要儘量少吃核桃,否則過多食用容易阻礙脾執行,從而容易導致消化不良,胃脹,腹脹等情況出現。
吃核桃要不要去內皮
不要。
貼緊核桃果仁的內皮也含有豐富的營養價值,食用後能起到補腎去痰、益智補腦的作用,所以在吃核桃的時候不建議將最內層的皮去掉,如果去掉這層皮就會降低核桃的營養和健康價值。但這層內皮味道偏苦澀,如果追求口感的話,則建議將這層內皮去掉食用。
核桃一天吃幾個合適
3-5個。
對於正常人來說,每天吃3-5個左右核桃就能滿足身體營養需求,核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素以及多種礦物質成分,適量食用能起到益智補腦、保護血管等作用。但過量食用就會增加身體負擔,會有消化不良、上火等風險。