好紅酒和差紅酒的口感區別
好紅酒口感十分柔順,入口平滑,且回味有酒香,而差紅酒口感是粗糙的,而且酒精味濃重,對喉嚨有刺激感,飲用起來的對比十分明顯。
但需注意的是,現在市面上,紅酒可以透過新增糖分來改善口感,使紅酒失去原有的本味,因此在選擇紅酒的時候,建議觀察一下成分表,儘量選擇到品質比較好的紅酒。
紅酒的年份是越久越好嗎
並不是。
雖然說年份對紅酒很重要,但這是由於年份代表著葡萄生長所蘊含的整體資訊,因為葡萄的收成情況,決定著酒質的好壞,所以紅酒關注年份,並不是代表著紅酒存放的年份越久越好。
紅酒的最佳適飲期一般在釀好後的2-5年內,部分品質較好的適飲期,則可能是在10年以內,要是超過了最佳適飲期的話,紅酒的酒質就會大幅度下降,甚至有可能會產生有害物質,因此紅酒還是在適飲期內儘快飲用完畢為好。
紅酒的保健作用都有哪些
美容養顏
紅酒中的多酚類物質具有抗氧化作用,可以有效清除自由基,保護面板基底細胞不受損害,使面板屏障保持健康,同時能促進細胞的新增,防止面板出現皺紋、缺水、暗沉等情況,因此紅酒適當喝是有美容養顏功效的。
保護心血管
紅酒中的多酚類物質進入體內後,還能促進血液迴圈,達到清潔血液、增加血管彈性、降低血液膽固醇等多種作用,因此適當喝紅酒,還可以保護心血管健康,減少高血壓、動脈硬化、血栓等心腦血管疾病發生的機率。
溼氣重的女人能喝紅酒嗎
能喝。
溼氣重指的是,由於機體代謝水液系統出現問題而引起的不適現象,而紅酒有加快機體血液迴圈的作用,因此對於排溼是有一定效果的,可以適當喝。
但需注意的是,紅酒畢竟不是排溼藥,能起到的作用十分有效,因此溼氣重患者還是及時就醫,在醫生的指導下配合藥物或其他方式治療為好,以免延誤病情,引起更嚴重的後果。