蟹心吃了會怎麼樣
1、體質好沒問題
體質較好的人群少量食用蟹心並不會出現什麼問題,食用之後搭配一些生薑一起食用即可。
2、腹瀉
蟹心寒涼程度比較高,食用會增加腸道的滑利性,因此本身脾胃虛寒的人群食用蟹心之後會出現腹瀉的情況。
3、痛經
女性例假期間食用蟹心,會加重身體的寒涼之氣,刺激子宮,導致痛經、血流量減少等情況出現。
4、影響體質
本身體質虛寒的人群食用量較多的蟹心,其體質會變得越發的寒涼,變得容易感冒、著涼等。
蟹心怎麼去除
1、螃蟹心在螃蟹的中心位置,首先將螃蟹的外殼取掉。
2、然後取出螃蟹的蟹黃後就可以看到一個黑色的膜瓣。
3、再將黑色的瓣膜掀開。
4、可以看到一個六角形的白色板塊,這個就是蟹心。
5、將它摳掉即可。
吃了蟹心怎麼辦
如果不小心食用了少量的蟹心,並沒有出現明顯不適反應的話,那麼也不需要進行特殊處理,停止食用,嚴密觀察自身反應即可;但若是出現了胃腸不適症狀,建議可以多喝溫水或生薑水以溫暖腸胃,這樣能從一定程度上緩解不適;症狀嚴重者建議諮詢醫生,在醫生的指導下行對症治療。
螃蟹哪些部位不能吃
1、蟹腮
是蟹的呼吸器官,用來過濾水質,上頭容易藏有許多病菌和穢物。蟹腮長在螃蟹腹部,開啟蟹殼後,有兩排摸起來軟綿綿的組織,就是蟹腮。另外,腮下呈現三角形的蟹白亦必須去除。
2、蟹心
呈白色六角形,因此也被稱作蟹六角板。蟹心通常位於蟹腹中央的一塊黑色膜衣和黃膏之間,連線著兩片蟹腮。
3、蟹胃
呈三角包狀,內有蟹的排洩物。開啟蟹殼後,殼上會沾有些許蟹黃,蟹胃就藏在蟹黃裡,可將蟹黃輕輕撥開,將露出的三角包去除。
4、蟹腸
蟹腸從蟹胃通到蟹臍,黑色條狀即是蟹腸,屬於蟹的消化系統,內有排洩物。蟹腸位於蟹的下腹部,掀開蟹殼,即可看到從蟹胃到蟹臍有一條如黑線的蟹腸。