葛根粉可以加紅糖嗎
葛根粉可以加紅糖。
葛根粉本身並無明顯的毒副作用,也無明顯的藥物和食物衝突,所以加紅糖是可以的。因為葛根粉性寒涼,對腸胃有一定的刺激作用,而紅糖溫潤,其溫潤之性可以緩解葛根粉寒涼的特性,以免脾胃受損,所以建議葛根粉加紅糖更好。
葛根粉加紅糖的功效
美容養顏
葛根中的葛根素可以抑制抗氧化反應,保護細胞免受氧化損傷,其中的葛根異黃酮的成分,可以促進體內血液迴圈,減少肌膚色素沉著。 紅糖中含有多種維他命及抗氧化物質,能抵抗自由基,延緩肌膚衰老,其中含有的微量物質和葉酸能促進體內血液迴圈,幫助補充區域性細胞的供氧及水分,所以葛根粉加紅糖可以幫助美容養顏。
提高免疫力
葛根粉是植物葛根塊根經水磨而澄取的澱粉,其中含有甾醇類化合物的成分,這類成分可以幫助增強機體免疫細胞的免疫功能,提高人體抵禦疾病的能力;紅糖中含有賴氨酸、檸檬酸等人體必需的氨基酸,可以幫助合成人體蛋白質,促進人體新陳代謝,增強人體抵抗力。
緩和藥性
葛根粉藥性偏涼,易刺激人體腸胃,引發腸胃不適,紅糖性溫,能緩和葛根粉的涼性,防止脾胃功能受損;葛根粉的涼性同樣也可以緩和紅糖的溫燥之性,避免上火。
調和味道
葛根粉沖泡大多淡而無味,不是所有人都可以適應葛根粉的味道,紅糖中含有葡萄糖、果糖等多種糖類物質,可以幫助調和葛根粉粉味道,使其口感更佳。
葛根粉加紅糖的吃法
1、取葛根粉10克左右放入碗中。
2、加入少量溫水,攪拌化開。
3、取適量紅糖放入葛根粉中,攪拌均勻。
4、倒入沸水,邊倒邊攪拌,直至葛根粉成糊狀即可。
葛根粉加紅糖要注意什麼
1、減肥期間少吃
葛根粉熱量較高,每100克葛根粉中含有344大卡的熱量;而紅糖中含有多種糖分,易被人體吸收而轉化為脂肪,所以建議減肥期間少吃葛根粉加紅糖。
2、避免食用刺激性食物
在喝葛根粉加紅糖後,應避免攝入菸酒、油炸食品、咖啡等刺激食物,可能會影響葛根粉加紅糖的藥效。
哪些人不能喝葛根粉加紅糖
1、高血糖患者慎服
紅糖中含有豐富的糖類物質,易被人體吸收,高血糖患者喝葛根粉加紅糖可能會導致體內血糖水平增高,引發頭暈、眼花等不適。
2、過敏體質者慎服
對葛根粉或紅糖過敏者慎喝葛根粉加紅糖,以免引起嘔吐、全身瘙癢、紅疹等過敏反應,若不能確定自身是否過敏,建議可以先少量服食,自身若無不適反應,再服食。