少吃多餐
由於胃下垂患者的消化功能減弱,如果吃過多的食物,必然會引起消化不良,並且會增加胃的重力,加重胃下垂的症狀,所以少吃多餐是胃下垂調理的第一個原則。
進餐的種類中,以蔬菜、流食為主。
細嚼慢嚥
胃下垂患者的胃壁張力減弱,蠕動比較緩慢,如果狼吞虎嚥會增加胃消化食物的難度。另外,口腔對食物的咀嚼過程還會反射性刺激胃的蠕動,增加胃壁張力。
所以,用餐的速度要相對緩慢,細嚼慢嚥有利於消化吸收及增強蠕動和促進排空的速度,緩解腹部不適。
食物細軟
如果經常吃一些乾硬或質地偏硬的食物,例如:牛排、炸丸子、花生、蠶豆等,這些食物進入胃內不僅不容易被消化,還可能損傷胃黏膜增加胃炎發生的機率。平時吃的食物應該以細軟、清淡、易消化為主。
營養要均衡
胃下垂的患者大多數都會有體力和肌力若的現象,再加上消化吸收不好,容易使身體營養失衡,所以比正常人更加容易疲勞和精神不振。
因此,胃下垂的患者要注意營養均衡,糖、脂肪、蛋白質三大營養物質比例要適宜,因為脂肪在胃內排空較慢,所以對於脂肪的攝入要相對較少。而蛋白質食物可以略微增加,例如:雞肉、魚肉、瘦豬肉、半熟雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶等,因為這些食物不會影響胃的消化吸收。
減少食物刺激
胃下垂患者要少吃辛辣刺激的食物,例如:辣椒、姜、過量酒精、咖啡、可樂及濃茶等,如果食用這些辛辣刺激的食物會加重患者反酸、燒心的症狀,影響病情的改善。
可以少量飲些果酒和淡茶是有益的,有利於減緩胃下垂的發生與發展。
防止便秘
對於胃下垂的患者來說,胃腸道蠕動相對較慢,如果飲食不當或者飲水少就容易引起便秘,而便秘又會加重胃下垂的嚴重程度,所以,在日常飲食中一定要防止便秘。
日常飲食中可以多吃些水果和蔬菜,因為水果蔬菜中含有較多的維生素和纖維素,而纖維素能夠促進胃腸道蠕動,使大便變得潤滑,能夠有效的防止便秘。
動靜相宜
胃下垂患者要積極參加體育鍛煉這樣有助於防止胃下垂繼續發展,積極健康的體育鍛煉還可以增加體力和肌力,增強胃張力,促進胃蠕動,改善胃動力不足的真噶。
注意:胃下垂患者飯後不宜立即運動,保證30-60分鐘的休息,因為餐後立即運動會因為食物重力的作用加重胃下垂症狀。
豬肚粥調理
食材:豬肚1只,蓮肉100克,糯米250克
做法:將豬肚摘除脂膜,裡外洗淨,把蓮肉和糯米淘淨晾乾裝入豬肚中,以線縫合,加水文火燉煮,待豬肚熟透,和糖用。
功效:分頓隨意食用,半個月為1療程。具有補氣、健脾、益胃、養心的功效,適用於慢性胃炎、胃下垂、胃神經官能症等屬心脾虛弱,中氣不足者。