書生君博
孕期補鐵多吃含鐵食物
含鐵豐富的食物有海蜇，芝麻醬，海米，黑木耳，香菇，紫菜，豆腐乾，紅棗，豬血，海帶，核桃仁，瘦肉，動物肝臟，蛋類等;豆製品含鐵量也較多，易於腸道吸收率，主食多吃麵食，麵食比大米含鐵要多，腸道吸收也比大米好;雖然大米，小米含鐵量不是很豐富，但是如果常食用，也有利於補鐵。
多吃助於鐵吸收的食物
孕期多吃蔬菜水果，不但有助於補充維生素C，同樣也可以補鐵，而且維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收，在吃含鐵的食物同時，多吃一些水果蔬菜，也有很好的補鐵作用。比如同時吃雞蛋和番茄，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
多吃含銅的食物
補鐵的時候不要忘記補銅。銅是鐵的“助手”，可以促進腸道對鐵的吸收，對血紅蛋白的形成起到了重要作用，含銅豐富的食物包括牡蠣，牛肉，雞肉，花生醬等。
孕期補鐵食物推薦
動物血液
豬血，鴨血，雞血等動物血液中含鐵豐富，尤其是豬血，被稱為“液態肉”，大約100克豬血中含鐵量就有45毫克，比豬肝，瘦肉等含鐵食物補鐵效果更好，孕期適當食用豬血能很好的補充身體所需鐵質，但需要注意的是，豬血不宜過量食用，而且要注意清潔乾淨，每週食用一兩次就可以了，將豬血和豆腐青菜一起煮湯是很不錯的吃法。
豬肝
豬肝中的鐵和磷含量豐富，是造血的主要原料，每100克豬肝含鐵25毫克，而且豬肝中的鐵元素容易被人體吸收，此外豬肝還含有豐富的維生素A，維生素C，用燉煮的方式來烹飪豬肝，更易於人體吸收這些營養元素。
瘦肉
瘦肉雖然不是含鐵量最高的食物，但是鐵的利用率很高，而且瘦肉中還含有大量血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，比植物中的更好吸收，孕期適量的吃瘦肉能夠幫助預防貧血，補鐵效果比蔬菜要好。
水果
孕期每天食用一定量的水果是有好處的，雖然水果含鐵量也不是很高，但是其中維生素C含量豐富，由於鐵質吸收需要維生素C協助，進食含蛋白質食物時也要補充維生素C，所以孕期多吃橙子，柑橘，奇異果，櫻桃等食物，更有助於鐵質的吸收。
孕期補鐵食譜
桂花紅豆粥
材料：糯米50克，紅豆15克，桂花少許，紅糖適量。
做法：將糯米洗淨，紅豆用溫水泡透;鍋中加入清水，用中火燒開，放入糯米，紅豆，改用小火煲至紅豆開花，糯米熟爛，加入桂花，紅糖，再煲15分鐘即可食用。
功效：紅豆富含鐵質，能使人氣色紅潤，多吃還可以補血，促進血液迴圈，增強抵抗力。
酸辣豬血羹
材料：豬血250克，瘦豬肉100克，食鹽，料酒，醬油，醋，蔥花，薑絲，蒜蓉，胡椒粉，豬油各適量。
做法：將豬血洗淨切丁，豬肉洗淨切碎，放入碗中，加料酒，醬油拌勻;鍋中放入豬油，蔥，醬，蒜煸香，再放入豬肉煸炒熟，然後放豬血，加適量清水，放入料酒，食鹽，醬油和醋，燒至入味，放入胡椒粉即可。
功效：改善缺鐵性貧血，保護和修復肝臟組織，緩解孕期頭暈，腹脹等不適症狀。
