雅萍君
羊肉
羊肉是最適合冬季食用的肉類，味甘而不膩，肉質鮮嫩，含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、鐵、磷等微量元素，具有暖胃散寒、溫補氣血、壯陽補腎、開胃健脾的功效。
手腳冰涼的人冬季吃羊肉可以讓血液迴圈加快，氣血暢通後就不會感覺寒冷，手腳自然也就熱乎了。小編在此推薦當歸羊肉湯，羊肉禦寒補身，當歸補血活血，二者合為湯益氣補虛效果明顯。
牛肉
牛肉性溫，含有豐富的蛋白質，能夠提高人體免疫力。同時，牛肉中的鐵元素含量豐富，可以幫助預防缺鐵性貧血。冬季食用牛肉有助於增強體質和暖胃禦寒，是冬季補益佳品。
動物肝臟
各類動物肝臟如豬肝、雞肝、鵝肝、牛肝、羊肝等都是純天然補益食品，均具有養肝補血、益氣強身的作用。其中，豬肝和羊肝性溫，補益效果更好，尤適合氣血虛及體弱者。
花生
花生中的蛋白質含量十分豐富，200g花生即可滿足人體一天所需蛋白質。花生還含有較高的不飽和脂肪酸和鎂、鐵、鋅等微量元素，中醫認為其有和胃補脾、補血潤燥的功效。冬季用花生煲湯或煮粥食用可以美膚養顏和增強抗寒能力。
核桃
核桃是被公認的益智補腦食品，每天食用2顆核桃有助於增強記憶力、消除大腦疲勞，除此之外，核桃還有禦寒保暖的功效。因為核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和磷脂，能夠促進造血功能，增強肢體末端血液迴圈。
海帶
海帶中含有豐富的碘元素，碘能促進甲狀腺素分泌，甲狀腺素可以促進體內能源物質氧化從而釋放熱量，促使機體血液迴圈加快，增強抗寒能力。另外，海帶還是鈣、鐵寶庫，鈣、鐵缺乏也會導致人體產熱少、體溫低，所以適量食用海帶是可以提高禦寒能力的。
紅棗
紅棗性溫味甘，具有補中益氣、養血安神、美膚養顏的作用。紅棗除了富含蛋白質、脂肪、有機酸、維生素和礦物質外，其含糖量也很高，能夠產生熱量，可煲湯也可煮粥食用。紅棗還可與桂圓配伍做成桂圓紅棗茶，因為桂圓也是補氣血和陽氣的佳品。
糯米酒
糯米酒是用糯米糖化發酵製成的，富含糖類、維生素等營養物質，酒精含量低，口味香甜醇美，有溫中補氣、補血養顏之功效。糯米酒可直接飲用，也可加入紅糖和雞蛋做成甜湯，還可以與湯圓煮食。
