櫻桃的核能吃嗎
不建議食用。
櫻桃核中含有一種叫做氰苷的成分,它會與酶發生反應,生成有毒的氫氰酸,人體如果大量進食氫氰酸,有可能會引起不適反應,但是如果僅少量食用了櫻桃核,就不用過於擔心,因為櫻桃核轉化為氫氰酸含量很低,一般少量食用並不會引起不適。
吃了櫻桃核怎麼辦
如果僅少量食用櫻桃核,並不會引起中毒反應,那麼就不需要過於擔心,嚴密觀察自身反應即可;如果食用了大量的櫻桃核,出現了口腔苦澀、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐甚至呼吸微弱、意識不清等症狀時,證明很可能發生了中毒反應,建議立即送醫就診,以免耽誤最佳治療時機。
櫻桃核吃多少會中毒
四五斤。
氰苷存在與自然界的很多植物當中,它在櫻桃中的含量並不高,可轉化為有毒物氫氰酸的含量更是低,一般一個60公斤的成年人可能得吃四五斤的櫻桃核才可能會引起中毒,所以如果誤食少量的櫻桃核並不需要太過在意。
櫻桃怎麼去核
方法一:
1、將櫻桃清洗乾淨後,將櫻桃的果梗去掉。
2、然後準備一根木筷子或吸管。
3、將木筷子或吸管抵在櫻桃的尾部中間凹陷處。
4、輕輕一捅,櫻桃核就出來了。
方法二:
1、準備一個吃蛋糕用的小叉子。
2、將櫻桃洗淨,去除果梗後。
3、用小叉子插入櫻桃中。
4、待叉子碰到堅硬的櫻桃核時,圍繞著核旋轉一圈。
5、然後將櫻桃核挖出即可。
吃櫻桃要注意些什麼
1、不宜食用過多
櫻桃是一種溫性水果,不宜食用過多,建議一天吃10顆左右即可,如果食用過多,可能會加劇體內的燥熱之氣,引起上火症狀。
2、上火患者少吃
櫻桃性質偏溫,上火患者最好少吃,否則可能會加劇體內熱氣,導致口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火症狀加重。