玄虛亦海
水煮栗子放鹽還是放糖
根據自己的喜好即可。
在水煮板栗的時候想要加入糖或者食鹽，完全取決於個人的喜好，不過通常來說，水煮板栗不用加任何調味料，因為板栗本身就有豐富的澱粉，吃起來會比較甜，而且還有軟糯的口感，所以如果加糖的會，可以增添一點口感。
如果加入食鹽，外殼增加了鹹味，會使味道變得可能與平時的板栗有點不同，吃起來可能會有不同的風味，但是兩者味道都是 根據自己的口味而定。
水煮栗子煮多長時間
板栗的煮的時間一般和煮的方式有關，如果只是普通的水煮，一般只需要水煮二十分鐘左右即可，只需要將板栗清洗乾淨後加入適量的清水，在鍋中蒸煮十五分鐘後改為小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可進食。
如果使用高壓鍋煮板栗，那麼稍微加點水即可，時間一般是在30~40分鐘左右，只需要將板栗洗淨放進電壓力鍋內膽中，加入清水，直接煮就可以了。
水煮栗子怎麼好剝皮
1.先把栗子洗淨，然後再把水燒開，接著再煮兩三分鐘。
2.等到栗子皮的顏色變深，鍋裡的水也開始變得有點黃了就可以了。
3.接把鍋裡的熱水倒掉，用冷水把栗子沖洗兩次左右。
4.栗子皮在熱脹冷縮的情況下，就可以輕鬆的撕開了。
水煮栗子怎麼煮好吃
做法：
1.首先在鍋中放入適量的清水，板栗洗淨。、
2.用刀在栗子尖上開小十字口，然後把板栗放到鍋裡。
3.在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖，根據自己的口味。
4.加好糖之後，我們可以在鍋中加入一勺食用油，然後蓋上鍋蓋，用大火煮半個小時左右。
5.煮好之後等涼了之後就可以直接吃了。
