迴風皓月
夏天能吃人參嗎
夏天能吃人參。
人參雖然是大補之品，但是人參在藥材裡屬於平性的藥物，在夏季不適合食用熱性的補品，但是選擇滋補功效比較溫和的人參還是可以吃的，並且在夏季機體的活動比較亢進，能量和營養物質都消耗比較快，適當的食用人參滋補效果很好。
夏天吃人參有什麼好處
抗禦暑邪
夏天天氣炎熱，人體的消耗很大，能量和營養物質流失較快，並且由於夜晚時間變短，睡眠時間減少，人更容易疲勞，夏季食慾也會有所下降，對體質也有一定的影響，人參是抗禦暑邪的佳品，夏天可適當食用。
治療冬病
在中醫裡有冬病夏治的說法，人參可以扶正固本，增強機體的免疫力，對預防冬季慢性病效果甚佳，在冬天很容易患支氣管炎、哮喘等病的人適合在夏天吃參進補。
預防衰老
人參中含有多種抗衰老的成分，並且其抗衰老是全身性的，並且其藥性具有沉澱延緩下過，不僅僅能延緩細胞和組織的形態結構隨著年齡高邊，還能提高和調節神經系統、內分泌系統好免疫系統的功能，增加老年人對各種有害刺激的非特異性抵抗力，因此起到延年益壽的作用，尤其適合夏季抗衰老。
夏季吃人參的注意事項
1.夏季吃人參需注意選擇人參的品種，建議以鮮人參、生曬參、參須、人參粉、人參皂苷片等藥性較平和的為主，而儘量少吃紅參等作用較猛種類。
2.夏天吃人參還需要控制食用的量，要比冬季使用人參少1~2g，建議成年人一天吃3~5g即可，尤其是參片泡水的人，不可過量。
