人參什麼季節吃效果最好 常吃人參有什麼好處與壞處

人參什麼季節吃效果最好

建議秋冬季節的時候吃人參最好。

人參是五加科人參屬植物的根莖，味甘微苦性平，歸脾、肺、心經，其中含有大量的維生素、纖維素、人參皂苷等成分物質，具有一定補氣、生津、安神等作用，屬於一種很好的進補中藥材。

一年中秋冬季節是最適合進行進補的，其次天氣逐漸寒涼、乾燥，適當吃一些人參，可以幫助提高人體免疫力，從而有利於人體預防一些疾病的發生，對於人體健康是很好的。

常吃人參有什麼好處與壞處

好處

大補元氣

人參作為一種中藥材，最常見的作用就是補氣，很適合身體虛弱、氣血不足的人群進行服用，對人體健康是很好的。

降血糖

人參中含有大量的人參皂苷以及人參多糖，這些物質對於人體血糖具有很好的控制作用，具有一定降血糖的作用。

補脾益肺

人參歸脾、肺、心經，適量進行服用，具有很好的補脾益肺的作用，適宜脾胃虛弱的患者進行服用。

壞處

人參雖好，但對於實熱證、溼熱證及正氣不虛者來說，是不宜吃人參的，否則會加重其症狀；其次人參不建議與葡萄以及蘿蔔一起吃，葡萄中含有大量的鞣酸物質，會與人參中的蛋白質放生反應產生沉澱；而蘿蔔具有順氣作用，與人參是相剋的。

一天中什麼時候吃人參最好

建議空腹狀態下吃。

人參性質平和，嚴格意義上來說，並沒有特定的服用時間規定，但為了人體更好的吸收人參的營養，建議在空腹的狀態下吃人參最好，晚上睡前最好是不要吃，人參具有興奮人體大腦皮層的作用，晚上吃人參可能會導致失眠。

人參須越長越好嗎

是的。

仔細觀察會發現，人參上都是有鬚毛的，比較細長，這樣的人參代表參根功用好、參須價更高。

其次就是人參甙主要存在於人參的周皮與皮層之中，肉質髓心部分的人參甙含量幾近於零，因此又細又長的參須肉少皮多，人參甙的含量就高。