營養價值高
小龍蝦中含有大量的蛋白質,對於能量的流失有補充作用,還富含鎂、硒、碘、鋅等微量元素,而且,在小龍蝦身上還含有大量的花青素和不飽和脂肪酸,食用後對身體大有補益。
口味選擇多
小龍蝦可以用各種各樣的烹飪手法做,可以炸著吃、炒著吃、煮著吃,而且各大菜系都有自己的特色小龍蝦菜品,因為口味選擇多,小龍蝦又是大眾接受度非常高的食物。
聊天氛圍
小龍蝦一般是很多人一起吃,大家戴著塑膠手套在一起吃小龍蝦、聊天,這種氣氛非常好,大家都放下了手裡的事情,其樂融融的吃蝦。所以,吃小龍蝦時營造了一種非常適合聊天的氛圍。
解壓、放輕鬆
吃小龍蝦的時候一般都是晚上,晚上在緊張的工作和學習之餘,來吃上一份小龍蝦,解壓又飽肚,是非常健康的一種食物解壓法,適用於都市中的飲食男女。
符合現代人的飲食習慣
小龍蝦大多是做成的鹹辣口,適合現代人的飲食習慣,其中以長沙的口味蝦為例,先過油炸,然後用各種調料一起翻炒,鹹香美味,是大部分夏天都會選擇的宵夜產品。