孕婦能吃龍蝦嗎
1、龍蝦含蛋白質比較高,含有人體所需的8種必須氨基酸,而其氨基酸組成優於肉類;
2、龍蝦脂肪含量比較低,而且大多都是不飽和脂肪酸,易被人體吸收,同時可以防止膽固醇在體內蓄積;
3、富含碘、鈣、磷、鎂、鐵、銅等礦物元素,經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性;
4、孕婦吃龍蝦還可以為胎兒發育補充鈣、鐵等礦物質;
5、龍蝦還含有豐富的維生素A、維生素D,這些維生素可以滿足孕婦對這兩種維生素的需求。
從成分來看,孕婦適量吃龍蝦是沒問題的,但一定要適可而止。
孕婦吃龍蝦注意事項
保證龍蝦熟透
孕媽在吃龍蝦的時候,千萬不能半生不熟就吃了,因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲,如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死,孕婦吃了很容易導致寄生蟲感染,影響胎兒的正常發育,準媽媽必須保證龍蝦熟透了再吃。
龍蝦不能與某些水果同吃
很多水果跟龍蝦不能同時進食,比如說葡萄、石榴、山楂、柿子等。
這是因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
對海鮮過敏的孕媽禁吃
有過敏體質的孕媽,一定要慎吃龍蝦,否則有可能會影響到胎兒的健康。
如果孕媽已經食用龍蝦並引起過敏了,建議立即停止食用,一般的龍蝦過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療,如氯雷他定或西替利嗪、維生素C、葡萄糖酸鈣、強的松等治療,但對於孕婦的特殊體質,建議到醫院找醫生專門診斷。
小貼士
孕媽們不需要過於擔心,一般情況都是可以適量吃龍蝦的,但要選擇衛生的龍蝦,避免出現海鮮汙染而導致的身體不適。