嶺南沛春
痛風可以吃板栗嗎
痛風可以吃板栗，但是不建議多吃。
板栗的嘌呤含量不高，板栗含有豐富的維生素E和B族維生素、胡蘿蔔素、礦物質等物質。其中板慄的澱粉含量在70%以上，蛋白含量為15%左右，是一個傳統的滋補佳品。
但是要注意吃板栗一定要適量，吃得多容易發胖，其次痛風人群在飲食上做到低嘌呤飲食，控制攝入食物的總熱量。
痛風吃板栗是吃生的好還是熟的好
對於痛風人群而言，需要控制高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮、啤酒、白酒、黃酒、碳酸飲料，其次建議痛風減少食用板栗。
痛風吃板栗有什麼好處
治療心腦血管疾病
板栗中含有大量的維生素c，和不飽和脂肪酸，可以有效的擴張血管，對預防和治療心腦血管疾病有一定的療效。
同時痛風人群多伴有高血壓或，動脈硬化等心腦血管疾病，吃板栗可以有效的改善這種情況。
降低尿酸濃度
板栗中所含有的鋅鐵等元素易在人體發生化學反應產生鹼性成分，可以有效的降低痛風患者尿酸濃度。
痛風人群還可以吃核桃，榛子，開心果等堅果，適量食用榛子不但可以健脾利胃，還對尿酸的代謝與排出都有很大的幫助。
板栗的熱量高不高
板栗的熱量通較高，每100克去殼板栗的熱量為340多大卡，比100克米飯還高了很多，板栗中含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，潤腸通便，預防便秘。
要注意板栗不能多吃，容易消化不良，導致熱量攝入過多，引起發胖，日常食用一般在6-10顆左右即可。
