曉曼小姐姐
紅棗的營養價值
紅棗有抗氧化，抗衰老作用，有很好的抗過敏，滋補，增強食慾，保護肝臟的功效；紅棗歷來是益血養血安神保健佳品，富含豐富的維生素C，P，A，蛋白質，脂肪，糖類，多種微量鈣以及氨基等營養成分。
紅棗吃了會不會脹氣
適量的食用不會脹氣，但是如果吃的量多，會有脹氣現象發生，因為紅棗中含有1.9%的膳食纖維，膳食纖維在胃和小腸中不易被消化，食用過多，機體會引起機體腸胃不適，導致消化不良，脹氣；此種情況在紅棗生吃時常有發生，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣。
吃紅棗脹氣怎麼辦
為了避免吃紅棗脹氣，建議不要經常生吃，生吃雖方便，但是補血功效卻不明顯，建議將紅棗煮熟食用，搭配一些龍眼乾，當歸等補血補氣之物，這樣既能避免脹氣風險，還可將補血功效更好的發揮。
此外紅棗不宜大量食用，紅棗吃多少因人而異，一般建議3-5顆一天，不超過50克為最佳，可以根據具體情況而定，對於腸胃消化功能不佳者，以少為好，避免脹氣。
食用紅棗小貼士
1、紅棗進補不適宜所有女性，月經期間水腫，腳腫嚴重的溼重表現者，不宜吃紅棗，紅棗會聚集體內溼氣，加重水腫。體質燥熱的女性朋友也不宜吃紅棗，會加重上火燥熱。
2、紅棗吃多了脹氣，要控制用量，生，鮮紅棗進食過多易出現腹瀉，傷害脾性，因此有外感風熱引起的感冒，發熱者以及腹脹氣者，都不能吃紅棗。
3、紅棗糖分豐富，糖尿病患者食用後會使血糖升高，因此血糖高，糖尿病患者不宜食用。
4、紅棗最好水煮吃，這樣既不會改變進補藥效，也可避免生吃引起腹瀉腹脹。
