芒果酥、榴蓮酥、鳳梨酥…只要帶“酥”字,就意味著脂肪含量低不了,大都是高脂肪、低營養的食物。要產生酥脆軟香的口感,製作過程中要加入大量黃油等油脂,不但脂肪含量高,還含有較多飽和脂肪和反式脂肪酸。有些榴蓮酥中甚至沒有榴蓮成分,只有香精。
少吃各種酥類食品
釋出於 2021-02-11
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