西紅柿爛屁股是什麼原因 西紅柿爛了一點還能吃嗎

西紅柿爛屁股是什麼原因

西紅柿爛屁股又被稱作臍腐病，是西紅柿常見的病害之一，主要是由於水分供應失調、缺鈣、缺硼等原因導致的生理性病害。

這種病一般發生在果實長至核桃大時，最初表現為臍部出現水浸狀病斑，後面逐漸擴大，最後使果實頂部凹陷、變褐，病斑的直徑一般在1-2釐米，嚴重的時候能擴散到小半個果實。

西紅柿爛了一點還能吃嗎

根據情況看。

西紅柿出現爛的部位，有出現發黑、腐爛的情況，說明被大量細菌微生物入侵，導致西紅柿的營養成被分解、變性，這樣的西紅柿已經出現了變質，不僅食用價值降低，食用過後可能還會引起身體不適的情況，不建議食用。

還有一種情況是西紅柿是被磕傷、碰傷沒多久的情況下，傷口較為新鮮，這時基本還沒有被細菌微生物滋生，可以將摔爛部位去除食用。

吃了爛的西紅柿怎麼辦

根據情況看。

由於人體自身有一定的免疫能力，要是食用了爛的西紅柿，沒有出現不適的情況下，不需過於擔心，不必使用藥物干預治療，可以透過多喝水加速機體的新陳代謝，讓有害物質加快排出。

但要是食用過後，出現了消化不良、腹瀉等症狀，可以根據症狀輕重來看，要是症狀較輕，可以先進行觀察，要是症狀較為嚴重時，建議及時就醫檢查，根據病情治療。

西紅柿可以放冰箱冷藏嗎

不建議。

西紅柿含有的酸性物質及糖分，存放在溫度過低的環境中，會破壞這些物質，導致西紅柿的營養元素流失，並且長期處於低溫環境，西紅柿的肉質會變的軟爛，出現黑斑、呈泡水狀的現象，嚴重時可能會產生腐爛的情況，因此西紅柿不建議存放在冰箱中。