橘黃病什麼
橘黃病是因為一次吃太多或每天吃柑橘,而導致大量胡蘿蔔素吸收進入血液,肝臟短期內不能將它轉化為維生素A加以貯存,導致血液中胡蘿蔔素濃度過高,在面板淺層組織中沉積,便出現面板黃染現象。
橘黃病是什麼引起的
橘黃病是一種症狀,並非疾病,是因吃橘子過多引起的;主要表現為面板黃染;首先是手掌、足部,其次是面部,嚴重者全身面板會逐漸變黃,類似肝炎;還會伴有噁心嘔吐,食慾減退,倦怠乏力等症狀。
橘黃病與黃疸肝炎的區別
橘黃病的主要鑑別方式是是否有大量進食柑橘史,且鞏膜不黃,大小便正常,精神好,肝脾不大且無壓痛;尿三膽陰性,血清膽紅素,肝功及乙肝病毒血清學指標均正常,身體無其他不適感,而肝炎引起的黃疸以鞏膜最為顯著,且伴有肝腫大和肝功能損害。
如何預防橘黃病
為了防止發生橘黃病,一次不可過多的進食或連續進食柑橘。本病也不需特殊治療,只要多飲水,限制吃含胡蘿蔔素豐富的食物,如柑橘、西紅柿、黃花菜等。一般一個月內就可以自行恢復。
小貼士
橘子雖有開胃消食,美容排毒的作用,但是也不可大量食用,一則避免橘黃病的發生,另外吃多了也會有上火的風險,建議一天吃3個橘子就行,3個橘子的量可以滿足人體對維生素C的需求。