小英悟吖
氣滯胸悶者
鴿子湯入肺經，有補氣的功效，《醫林纂要》中記載鴿子：“食此過多，亦恐氣壅”，因此本身由於氣滯而出現胸悶、胸口脹痛、胃脹痛等症狀的人群，是不適合喝鴿子湯的，容易加重氣滯。
感冒發熱者
感冒發熱者飲食宜清淡，不宜滋補，而鴿子湯就是滋補作用較強的湯品，感冒發熱者食用後可能會導致體內的邪氣難以外出，從而會加重感冒發熱症狀，延長感冒病程。
高尿酸和痛風患者
鴿子肉本身就是禽類中嘌呤比較高的食物，做成湯後嘌呤含量通常大於100毫克/ 100克，而人體內攝入的嘌呤會氧化變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風，對於高尿酸和痛風患者來說需要限制日常飲食中的嘌呤，以免加重病情，甚至誘發併發症，因此高尿酸和痛風患者不能喝鴿子肉湯。
體質燥熱者
一般在燉鴿子湯的時候都會加入一些滋補藥材，這就導致了鴿子湯溫補作用比較強，體質燥熱者食用後可能會導致體內的燥熱之氣加重，可能引發或加重心煩氣躁、面色潮紅、潮熱盜汗等不適反應。
對蛋白質過敏的人
每100克鴿子肉蛋白質就有24.5克左右，屬於高蛋白食物，如果平時對蛋白質過敏的人就要忌吃鴿子，否則會誘發過敏症狀，如長紅疹、瘙癢、腹瀉、嘔吐等，另外牛奶、雞蛋、豆腐、各種肉類、蝦蟹高蛋白食物也要忌吃。
鴿子湯禁忌放什麼
1、熱性食物
鴿子湯不宜與熱性食物一起吃，如羊肉、牛肉、豬肝、雀肉、燒烤等。
因為鴿子湯本身是屬於滋補的食物，吃多了會增加體內的燥熱之氣，如果還和其他溫熱性的食物一起吃，不利於身體的健康。
2、油膩難消化食物
鴿子湯不宜與油膩難消化的食物一起吃，如大肥肉、烤肉、油炸食品等。
鴿子湯一般都是燉的比較的清淡、易消化，這樣才有利於身體吸收其營養，如果與油膩、難消化的食物一起吃，可能會加重腸胃負擔，影響鴿子湯的營養吸收。
3、高鞣酸、草酸食物
鴿子湯不能和高鞣酸、草酸的食物一起吃，比如說菠菜、蘆筍、柿子、山楂等。
因為鴿子湯中的蛋白質含量較高，和這類高鞣酸、高草酸的食物一起吃，可能會生成草酸鹽沉澱，不僅影響蛋白質的吸收，還不利於腸胃的健康。
建議鴿子湯放以下食物
1.滋補藥材
鴿子湯本身具有滋補、強身的作用，燉鴿子湯的時候，可以加入一些常見的滋補藥材，能夠增強鴿子湯的補益作用，比如說西洋參、黨參、黃芪、芡實、枸杞子、麥冬、天麻等。
2.蔬菜、乾貨
燉鴿子湯的時候，還可以加入蔬菜和乾貨。加蔬菜能夠葷素搭配、均衡營養、減輕油膩，比如說上海青、小白菜、大白菜、金針菇、胡蘿蔔、玉米、山藥等。
而加乾貨能夠提升鴿子湯的鮮香味道、提高營養價值，比如說綠豆、蓮子、紅棗、銀耳等等。
