青芒果沒熟可以吃嗎
可以吃的。
未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營養”為一身的果中佳品,含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。
功效:祛脂降壓、降低膽固醇、通便、療頭痛頭暈、潤腸、養顏護膚、抑癌抗瘤。
青芒果怎麼判斷熟沒熟
不管是青芒果、紅芒果、黃芒果,只要手按(捏)均勻(有的芒果中間、尖部變軟,蒂部還是硬的,表示成熟不均勻)變軟就表示熟了。如果你還想芒果成熟快點,你可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱裡面,因為成熟的水果天然含有乙烯利,可以使水果成熟。當然也可以去買人工合成的乙烯利催熟芒果,販子就是用的這個東西。
青芒怎麼催熟
1、自然成熟
如果一般的生芒果,只需要自然放置就行了,連太陽都不用曬,芒果自熟很明顯的。
2、水果催熟
將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
3、大米催熟
放在米桶內,用米埋起來,蓋上米缸,過幾天芒果就會熟了。
4、芒果醃製
用沒有熟的芒果醃酸,整個的醃需要將芒果洗淨,放入涼了的開水裡,加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來,過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗淨切成塊,灑上鹽或者糖,醃上2、3天就可以吃了,很脆,喜歡吃辣的還可以加