奇亞籽可以用牛奶泡嗎
奇亞籽可以用牛奶泡。
奇亞籽中含有豐富的纖維素和果膠,吸水可以膨脹12倍,因此完全泡開之後食用不容易出現消化不良的情況,為牛奶中的主要成分就是水分,因此奇亞籽可以用牛奶泡。
奇亞籽用牛奶泡有什麼好處
安神
奇亞籽和牛奶中都含有一定的鎂離子,鎂離子可以舒緩神經、維持好心情的作用,食用具有安神的功效。
美容養顏
奇亞籽中含有豐富的蛋白質可以為肌膚合成彈性蛋白提供足夠的原料,同時牛奶和奇亞籽中的維生素E和維生素A的含量很高,可以增強肌膚的抵抗力,因此有美容的作用。
補充營養
奇亞籽中含有大量的脂肪、纖維素、蛋白質、碳水化合物等,還含有豐富的礦物質和維生素等,牛奶中乳蛋白、乳糖、礦物質和維生素等含量豐富,用牛奶泡奇亞籽可以補充營養。
促進食慾
牛奶中香醇的味道,可以增加食慾,使奇亞籽的味道沒有這麼淡,更為好吃,增加食慾,更容易吃下去。
保護心腦血管
奇亞籽中含有的豐富的不飽和脂肪酸,食用可以促進體內固醇類物質的代謝,具有很好的降血脂、降血壓、防止血栓的作用,而牛奶中富含的礦物質,可以在一定程度上降低血壓,因此有保護心腦血管的作用。
奇亞籽怎麼用牛奶泡
1、將牛奶準備好,用微波爐或者是牛奶鍋熱至60攝氏度左右。
2、將250毫升的牛奶倒入杯中,勺1到2勺的奇亞籽,蓋蓋悶泡20分鐘左右。
3、待奇亞籽完全泡開之後就可以食用了。
奇亞籽用牛奶泡可以吃多少
奇亞籽用牛奶泡的話,可以食用10到15克左右,牛奶最少用250毫升。
奇亞籽的纖維素和果膠含量很高,吸水可以膨脹12倍左右,因此食用一次的飽腹感很強,因此不需要吃很多,一般用10到15克就足夠了,牛奶最少用250毫升,也可以用500毫升。
用牛奶泡奇亞籽要注意什麼
1、溫水泡奇亞籽的效果更好,因此牛奶最好熱一下再和奇亞籽一起泡比較好,可以縮短浸泡的時間。
2、用牛奶泡起奇亞籽不建議煮開,因為牛奶中的活性成分很多,煮開時候一些維生素、蛋白質都會被破壞,降低牛奶的營養價值。
3、有過敏、嚴重便秘、消化不良,腎臟有問題、孕婦等人群不建議食用奇亞籽,會重身體不適的情況,對身體健康不利。