蒼風晴曦
車釐子放冰箱最多保鮮多少天
不超過7天。
車釐子中會含有較多的水分和營養物質，所以在常溫環境下會不耐儲存，車釐子最佳的儲存環境在0~5℃左右，不在這個環境溫度的話，車釐子的儲存時間會大大縮短。
一般車釐子在冰箱冷藏室可以存放一週左右的時間，低溫的環境可以適當抑制細菌繁殖，延長車釐子食用期限，但車釐子放冰箱也不會放很長時間，時間長了車釐子也會發生變質，並且就算車釐子存放較長時間後不變質，但內部營養成分也會流失不少，而且還會滋生較多細菌，食用後對身體健康不利。
車釐子冷凍完解凍還能吃嗎
視情況而定。
車釐子是一種富含水分的水果，經過冷凍後，車釐子中的水分會凍結成冰塊，再解凍的話，冰晶融化後會將車釐子的結構破壞，進而導致車釐子出現損傷的情況，只要車釐子沒有發黑、腐爛、異味等情況，就能繼續食用，但是口感會不如新鮮的好。
但如果車釐子冷凍完再解凍後，還伴有發黑、異味等情況的話，此時的車釐子就不能再繼續食用，因為此時的車釐子會含有較多細菌物質，繼續食用的話會危害身體健康。
車釐子表面沒壞但有酒味怎麼辦
不能吃。
車釐子富含水分和營養物質，一般不能存放很長時間，不然車釐子很容易壞掉，而壞掉後的車釐子會散發出一股酒味，此時的車釐子不能再繼續食用，繼續食用的話會影響人體健康。
部分時候車釐子可能外表看不出來壞了，但實際只要車釐子質地變得比較細軟，並且伴有異味的話，就說明已經變質了，此時的的車釐子營養價值已經發生了變化，不能食用，建議在食用車釐子之前要檢查是否為壞果。
車釐子表面滑滑的是壞了嗎
不一定。
車釐子表面滑滑的不一定是壞了，因為在車釐子表面會含有一層白霜，這層白霜是天然形成的光澤劑，摸著滑滑是正常的，一般清洗乾淨後可正常食用。
此外，如果是新鮮的車釐子，表皮的光澤度會更多，存放一定時間後，車釐子會因為水分流失而導致表皮起皺，此時的車釐子說明不新鮮，在購買車釐子時可以用手摸車釐子表面，看是否光滑、有彈性，一般起皺的車釐子不新鮮，並且口感不如新鮮的好。
