英媛殿下
車釐子能密封放入冰箱嗎
可以放冰箱儲存，但是是否能密封需要看冰箱溫度。
如果冰箱有0度冷藏，那麼可以把櫻桃用塑膠袋封好，放入保鮮。但是如果沒有0度冷藏，千萬不要放塑膠袋內封閉冷藏，否則塑膠袋內會產生水汽，水汽會使櫻桃變色變軟，變色變軟櫻桃會加速櫻桃變質，即使還沒變質口感也已經大大的打折扣了。
可以找個紙箱下鋪層餐巾紙，上放櫻桃後再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可，大約可以保鮮7天。
車釐子變黑怎麼回事
具體有以下兩種情況：
1、成熟過度：車釐子如果發黑，有可能是車釐子本身的原因，因為有時候車釐子過度成熟的時候，就會呈現發黑的情況，所以這種情況下，一般是沒有壞的。
2、變質：還有可能是車釐子已經變質了，所以才會發黑，這時候可以根據發黑處的外皮以及果肉的顏色與氣味來判斷，如果果肉顏色比較其他區域更深，而且有刺鼻的味道，則很有可能是已經變質了。
車釐子變質會有什麼表現
具體有以下表現：
1、外觀變差：因為變質的車釐子表面會開始變皺，光澤度變差，且果皮顏色會變深。
2、氣味變差：可以聞一下車釐子的氣味，因為變質後車釐子聞起來會有明顯的腐敗味或酒精味。
3、味道變差：如果是在辨別不出來，可以嘗一點點車釐子，因為變質後車釐子吃起來和聞到的都是發苦的，甚至會引起一些不適。
注意在生活中遇到變質了的車釐子，是不建議食用的，因為變質了的車釐子會滋生大量的細菌，食用後，可能會對身體健康造成影響。
車釐子越大越甜嗎
有一定關係，一般同一個品種的車釐子越大，它的味道會更甜一點，口感會更好一點，除了大小和顏色，還要看果形是否圓潤飽滿，果皮是否起皺，成熟車釐子的果皮會有水果的天然圓形光澤，不推薦吃那些黯淡無光的車釐子。
車釐子色澤鮮豔，果肉中富含蛋白質、糖類、維生素和鈣、鐵、鉀等礦物質微量元素，對身體有好處，味道好，但是記住不要吃太多車釐子。
車釐子怎麼清洗才幹淨
具體有以下：
1、淘米水：由於淘米水中含有多種鹼，能很好的中和車釐子表面農藥的酸鹼性，從而能更好的殺死上面殘留下來的病菌。
2、鹽水：最好先將車釐子放入鹽水中浸泡20分鐘，再用清水清洗一遍。由於鹽水中的鹽可以將依附在車釐子上面的昆蟲浮起，以方便用水沖掉。
3、食用鹼：最好先將車釐子擺在鹽水中浸泡10分鐘左右，這樣可以去除上面的雜質，然後在水中放入適量的食用鹼，然後撈出來再用清水清洗一次即可。
