明冠耘志
相同之處
西洋參和人參同屬五加科植物，近代研究證明，兩者所含的化學成分基本相同，主要是人參皂甙，兩者能加強人體適應環境能力，提高免疫力和內分泌功能，在抗老延年，防治老年病方面，人參和西洋參同屬主要藥物。
外形不同
西洋參：主根呈圓柱形成長仿鐘形，常2-6釐米，直徑0.5-1.7釐米左右，其商品為沒有蘆頭的支根及鬚根。
人參：主根長5-20釐米，直徑為1-3釐米，其商品為有蘆頭的支根及鬚根。
適用症不同
人參：人參具有補氣，固表，回陽，救逆等功效，是治療急性脫症如虛脫，休克，大汗淋漓，重度腹瀉，嘔吐等的良藥，在治療作用上與溫熱性藥配伍應用常能受到特殊療效，西洋參起不到這些作用。
西洋參：西洋參雖補氣助陽不及人數，但是西洋參在補氣之時能生津滋陰，適用於久病陰陽兩虛的病人，常用於治療肺陰不足而引起的咳嗽，咯血，盜汗，今夜不足等體內生虛熱，津液耗損過多等病症。西洋參可以單獨應用，也可與其他補益藥，食品配伍應用。
人參不能用於外感或發熱等疾病，西洋參可以根據具體情況適當應用；凡有氣虛有熱的患者及不適用人參者，可以用西洋參代替。
藥理差異
西洋參和人參雖都含有人參皂甙，但是兩者所含的人參皂甙種類和含量有一定差異，所以在藥理作用上也有一定不同，人參對中樞神經系統的作用是以興奮為主，而西洋參則以抑制為主。
西洋參在抗缺氧，抗低溫等應急刺激方面魷魚人參，而人參在抗疲勞，增強免疫功能方面優於西洋參。
藥性不同
人參：藥性偏於溫熱，味甘微苦，歸脾，肺二經；補益作用由於西洋參，特別適用於倦怠乏力，怕冷，手腳發涼等氣陽兩虛證患者。
西洋參：藥性寒涼，味苦，歸心，肺，腎經；除補益作用外，也有一定的清火功效，較適用於體倦無力，陰虛有熱的氣陰兩虛證。
適用季節不同
西洋參藥性寒涼，適用於春夏季氣候較為炎熱的季節，人參偏於溫熱，適用於秋冬季節氣候較寒冷季節。
