行雲鴻羲
晚上喝粥能減肥嗎
粥裡水多米少，澱粉含量不高，熱量不高，並不會令人變胖。又因水分多，粥能夠增加體內新陳代謝，促進消化和吸收，減輕腸胃的負擔。所以喝粥並不會導致肥胖。但是晚上只喝粥不吃其他東西的話，就不是減肥的一種明智做法。
晚上喝粥會不會胖
不會長胖
首先因為粥裡米少水多，澱粉含量並不高。又因為水多，可以增加體內新陳代謝，促進消化和吸收。粥不但營養豐富，還如水一樣，有清洗機體臟器的功能，一碗粥下肚，會覺得通體舒暢。所以通常大病初癒的人醫生會叮囑他喝粥，清淡飲食。粥其實是調節人體組織機能恢復的最好潤滑劑。故粥有進補之功，卻無長胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯的選擇。
美味瘦身粥食譜
玉米粥
材料：玉米、大米
做法：
1.適量大米洗乾淨，將玉米剝掉，洗淨。
2.把玉米和大米放在鍋中，倒入適量清水。
3.大火煮開，小火慢煮二十分鐘左右即可。
紅棗糯米粥
原料：紅棗適量、糯米半碗、紅糖適量
做法：
1.把紅棗去核，和糯米一起洗乾淨，放在水裡浸泡30分鐘。
2.在鍋里加入水燒開，然後把糯米和紅棗的水分濾幹以後倒入開水中，用勺子攪拌防止糯米粘在鍋底，直到水再次燒開。
3.蓋上鍋蓋，小火熬30分鐘，再開啟蓋子熬10分鐘即可加入紅糖食用。
胡蘿蔔蛤蜊粥
原料：胡蘿蔔、蛤蜊、薑絲、蘇筍、白粥。
做法：
1.首先把白粥煮開，加胡蘿蔔丁煮10分鐘，再加入泡好的蛤蜊肉和薑絲，繼續煮15分鐘。
2.最後把洗淨的蘆筍切丁，用鹽攪拌一下，放入鍋中即可。
3.蛤蜊肉中含有多種蛋白質和維生素，能加速排洩膽固醇，達到減肥的效果。
小米南瓜粥
材料：小米、南瓜
做法：
1.南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘。
2.往鍋中加入適量清水，下小米煮30分鐘。
3.煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥。30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
枸杞豬肝菠菜粥
原料：菠菜、豬肝、薑絲、枸杞
做法：
1.先把大米洗淨熬白粥，在這期間把豬肝洗淨、切片，在開水中焯一下撈出。枸杞用水泡開，菠菜用水燙過以後切成小段。
2.粥煮開以後放入豬肝、菠菜、薑絲，加入一些鹽、雞精、胡椒粉調味，鍋開以後放入枸杞裝碗，淋上香油和蔥末即可食用。
綠豆薏米芡實粥
原料：綠豆、薏米、芡實
做法：
1.綠豆、薏米洗淨，放在水裡浸泡2個小時。
2.然後把綠豆和薏米放進鍋裡小火煮開，快熟的時候放入芡實即可。
3.如果覺得味道不可口，可以按口味加上一些白砂糖或者蜂蜜。
