元宵節為什麼要吃元宵 元宵節為什麼要掛燈籠

元宵節為什麼要吃元宵

象徵團圓

吃元宵是一個古老的傳統習俗，元宵的形狀十分的圓潤，所以吃元宵也意喻著團團圓圓、平平安安，有團圓美滿之意。所以在元宵節吃元宵寄託了人們對美好生活的祝願。

補益身體

元宵是用糯米研磨成粉末製作而成的，而糯米性平、味甘，有健脾開胃、補虛調血、益氣止瀉、生津潤燥的作用，同時糯米當中含有豐富的蛋白質以及鐵、鈣、磷等多種礦物質成分，食用後能起到一定補益身體的作用。

元宵和湯圓是一種東西嗎

不是。

元宵和湯圓並不是同一樣東西，在元宵節的時候，北方吃的的元宵，而南方吃的湯圓。元宵和湯圓雖然長得相似，卻也有所不同，兩者從製作手法到口感上都是有區別的。

元宵和湯圓的區別

做法區別

元宵：元宵是以餡為主，先把餡料做好，然後切成小塊，再把餡料放在裝有糯米粉的笸籮裡來回搖，搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯米外衣即可。

湯圓：而湯圓的製作過程更像是在包餃子，要先將糯米粉和好醒透，然後再做餡料，將餡料包進醒好的麵糰中揉圓即可。

口感區別

元宵:元宵的表皮十分的光滑，所以吃起來口感比較的細膩，且元宵餡的水分會比較多，所以一咬裡面的餡就很容易流出來。

湯圓：相比之下，湯圓的表皮會更加的勁道，所以吃起來會更加的有嚼勁，並且煮湯圓的湯喝起來也會比較粘稠。

烹飪方法區別

元宵：元宵的烹飪方法除了水煮之外，還能用油炸的方式來食用，因此口感也會更加豐富。

湯圓：而湯圓一般只能水煮，但是湯圓會比元宵更容易熟，一般煮3-5分鐘左右就能熟。

元宵節為什麼要掛燈籠

增加節日氛圍。

在正月十五元宵節這天，民間會有掛燈籠的習俗，所以正月十五也叫作“燈節”，在比較繁華熱鬧的地區，在正月十五到來之前，會滿街掛滿燈籠，到處花團錦簇，燈光搖曳，這樣可以營造喜慶的氣氛，新增節日的熱鬧氣息。並且大部分的燈籠是紅色的，這也是吉祥的象徵。