小孩能吃白果嗎
白果的營養個藥用價值是非常高的。有治療盜汗,平川止咳甚至治療咳血的功效。所以生活中一些朋友為了追求健康都喜歡吃白果,但是對於小孩來說白果可以吃嗎?
白果成分
白果中含有苦杏仁苷,這個成分如果遇到水的話就會釋放氫氰酸,而氫氰酸是一種劇毒。它可以阻止血液對氧氣的運輸,而使細胞失活,造成人體中毒。所以說白果的毒性是非常大的。
對成人來說,白果雖然具有化痰止咳的功效,但也不能多吃,否則就會達到適得其反的功效。
白果吃法
對於孩子和孕婦來說,生的白果是絕對禁食的。小孩所吃的白果必須是熟的。可以吃適量的白果但不可過多,一般一天不可以超過五顆。
白果雖然是一種營養聖品。但由於白果本身具有一定的毒性,所以對於小孩子來說還是儘量不要吃的好。
小孩飲食禁忌
除了白果以外,生活中還有這些食物,對於孩子而言,也會存在一些食用隱患,家長在給孩子餵食前也要思慮再三!
芒果:致敏性水果,多食易上火!
芒果是熱性水果,小孩吃多了容易上火,同時芒果含有的刺激性物質比較多,過敏體質的孩子吃了易致敏。如果不慎將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激寶寶面部面板,造成面部紅腫、發炎,嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛等現象。
因此建議兩歲以後的幼兒少量食用,吃完後要注意洗手洗臉,最好是大人將芒果切成小塊讓寶寶吃。
豆漿:1歲以內喝易過敏!
豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等對人體有益的物質,可增強抵抗力。但是嬰兒的胃腸不易消化豆漿,其糖類及脂肪含量低,也不適合處於生長快速期的嬰兒。
所以未滿1週歲的寶寶不宜喝豆漿。1歲以後也要防止一次喝多。因豆漿中的植物蛋白會增加腎臟負擔且引起過敏!
糖果:多吃易造成齲齒、營養不良、缺鈣!
寶寶吃甜食有潛在的危害,多吃易造成齲齒、營養不良、缺鈣等,色素會導致維生素B1缺乏,對寶寶生長髮育不利。
所以,糖果3歲後再給寶寶吃最好,且應限制攝入。尤其在飽餐後、吃飯前2小時內、睡覺前,不應給寶寶糖吃。
奶油蛋糕:1歲以內多吃嚴重影響健康!
對於寶寶而言,蛋糕高脂高糖高熱量,吃多了不僅容易引起齲齒,也不利於寶寶培養良好的飲食習慣。更重要的是含有大量反式脂肪酸、人工色素,嚴重影響寶寶的生長髮育。
蛋糕上的奶油不好消化,如果一定要吃得話,最好等到寶寶一歲以後。
堅果:3歲以內吃法不對易腹瀉、中毒!
杏仁與白果不同,前者屬薔薇科,後者屬銀杏科。孕婦吃杏仁易導致流產,而小孩更不能吃,誤食容易出現嘔吐頭暈現象,嚴重者甚至死亡。最好是等寶寶6歲以後或更大一點再吃。
其他堅果類食物營養豐富,可以促進寶寶大腦、視覺發育。寶寶的飲食中可以適當加一些堅果。但注意要掌握科學方法。
首先,堅果能量較高,不易消化,易引起脂肪瀉。其次,堅果質硬,為避免發生嗆咳,3歲前可將堅果磨成粉撒在飯中食用。一般有堅果過敏的家族史,那麼至少在寶寶3歲之前不要新增堅果。
粗糧:多吃難消化!
粗糧含有豐富的B族維生素,可平衡飲食,促進牙齒、咀嚼肌的發育,預防齲齒、便秘。至於何時新增取決於寶寶的消化吸收能力,一般1歲以後可以少量新增,每天新增量不要超過主食的1/4。
另外粗糧在寶寶腸胃內停留時間過長也會影響寶寶的食慾;再來就是要挑選適合寶寶吃的粗糧,如玉米、山藥、紅薯、小米、燕麥等等,而高粱米、蕎麥麵難消化,儘量別給寶寶吃;其他的粗糧在製作時也要做到細、軟、爛。
調味品:早吃易形成重口味,影響健康!
原則上嬰兒期食品不要新增香辛料及味精等調味品。從小培養寶寶清淡的口味,幫助寶寶養成良好的飲食習慣。1~3歲的寶寶每天食鹽不應超過2克,3歲內不用加過多的調味品,食物要清淡。因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化鈉,能滿足寶寶的身體需要。