奉天晴波
火龍果的營養價值
火龍果果肉的糖分主要以葡萄糖為主，易吸收，幾乎不含有果糖和蔗糖，它鵝蛋主要營養成分是蛋白質，果肉纖維，維生素B，C，胡蘿蔔素，黑色種子中含則富含豐富的鈣，磷，鐵等礦物質及各種酶，白蛋白，纖維質及高濃度的天然色素花青素等。
吃火龍果可以幫助減肥
吃火龍果是可以幫助減肥的；火龍果中富含膳食纖維，能在增加飽腹感的同時，包裹腸胃中的食物，減少人體對脂肪的吸收，有排便通腸的功效；而且火龍果中的鉀元素豐富，對排除水腫很有功效，能避免體內水分，鹽分過多而造成水腫性肥胖；所以火龍果可以幫助減肥。
怎麼吃火龍果減肥
火龍果既可以生吃，也可涼拌，做湯；但是最好的食用方法就是生吃，因為火龍果內層中的粉紅色果皮中含有一種強力抗氧化劑——花青素，它能夠保護血管，降壓抗輻射，美容肌膚，消炎抗過敏，花青素對溫度敏感，如果減肥的朋友想在減輕體重的同時美容養顏，生吃是最好的。
火龍果一天吃多少
火龍果雖然有幫助減肥的作用，但是一天之中也不可吃太多，不可將它當飯吃，一天食用不能超過2個，一次吃半個或一個即可，最好在飯後一小時後食用，火龍果雖然不怎麼甜，其含有葡萄糖也易吸收，其實它所含的糖分是高於許多水果的，經常大量食用會有引起肥胖的風險。
小貼士
1、火龍果屬於涼性水果，糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
2、吃火龍果不可多吃，涼性水果吃多了易腹瀉。
3、購買紅龍果是應選重量夠重，摸起來有彈性，顏色鮮豔，果皮紅色越紅，綠色越綠品質越好，味道才會鮮美。
