杯子:杯體渾濁就得換
為了健康,喝水要選對水杯,玻璃杯是大多數人的選擇。但由於玻璃長期受水的侵蝕,其中的矽酸鈉與空氣中的二氧化碳反應會生成白色的碳酸結晶,令杯體汙濁、不透亮,長期不更換容易損害健康。
建議玻璃杯的“服役期”不要超過1年,平時可用鹼性洗滌劑洗除白色結晶,或每週用煮沸的熱水消毒10分鐘。
在所有材質的杯子裡,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裡去。
且玻璃表面光滑,杯壁透明,容易發現汙垢,有了汙垢也容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
盤和碗:有裂痕、變形就淘汰
家用的餐盤和碗以陶瓷製品居多,陶瓷製品材質安全耐高溫,是老祖宗傳下來最好的發明。但如果陶瓷餐具出現變形、脫瓷、裂痕等現象,就是在發出更換訊號。因為瓷器漂亮的彩釉中含有鉛,當出現裂痕時,鉛可能溢位混入食物中。
建議家中的塑膠碗盤半年更換一次,一旦有劃痕就要立即淘汰。
筷子:3~6個月換一次
調查發現,92%的家庭筷子存在超期服役情況,很多家庭可能用了一兩年都沒換過。