拈花樂蓉
醪糟生溼還是除溼
醪糟是生溼的。具體原因包括醪糟的原料、性味及屬性等方面。
醪糟的原料
醪糟的主要製作原料是糯米，糯米是一種滋補品，性粘膩會滯氣且難於消化，含植物纖維既多又長，如果進食過多，會加重腸胃負擔，導致脾胃虛弱。
醪糟的性味
醪糟是一種甜酒，味甘甜，甘甜食物易困遏脾胃，脾升胃降功能減弱，水液代謝失常，生溼。
醪糟的屬性
醪糟屬於酒製品，本身含有酒精和糖分，酒精會使體內溼邪瘀滯，體內溼氣加重，從而導致脾胃不調。
女人吃醪糟的最佳時間
女人吃醪糟的最佳時間為月經後第3天。
醪糟通常可以起到活血止痛作用，還有溫中散寒功效，用於治療傷折瘀滯疼痛、凍瘡，也可用於風寒溼痺等，儘量在女人月經乾淨後第3天吃醪糟，因為女性月經停止後服用醪糟，有利於促進血液迴圈，促進體內汙血的排出，還可以降低婦科炎症的復發。
並且女人吃醪糟能夠改善虛寒體質，有利於幫助暖胃，但是需要注意並不能經常吃或者吃的過多。
什麼樣的人適合吃醪糟
女性
醪糟可以促進腸胃的蠕動，幫助消化人體中的營養物質，有利於人體對營養物質的消化和吸收，還可以增加食慾，排出體內的毒素，並且醪糟有著美容養顏的作用，能夠有效的延緩衰老，抗氧化，使面板變得光滑細緻，特別適合女性食用。
中老年人
醪糟能夠促進人體的生長髮育和新陳代謝，其中含有豐富的氨基酸，能夠補充人體所必需的氨基酸，而且醪糟中所含的成分特別容易被人體所消化和吸收，另外還能夠有效的緩解疲勞，補氣養虛，特別適合中老年人食用。
醪糟煮雞蛋的正確煮法
材料：雞蛋4個，醪糟適量，白糖(或紅糖)少許。
做法：
1.鍋裡倒入適量清水，放入醪糟，大火燒開。
2.水開後打入雞蛋，轉小火，加蓋，將雞蛋煮定型，撇去浮沫。
3.雞蛋定型之後，轉中火，加入適量白糖，也可以換成紅糖。
4.雞蛋煮熟後，會漂上水面，也可以在裡面加入湯圓。
5.醪糟雞蛋就做好了。
