什麼是三伏天
三伏天處於小暑和立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。三伏是按農曆計算的,大約處在陽曆的7月中下旬至8月上旬之間。
情緒養生
三伏天高溫酷熱,人易動“肝火”,發生“情緒中暑”症狀,如心煩意亂、無精打采、食慾不振、急躁焦慮等。此時養生要注意心態清淨,越熱越要“心靜”,避免情緒刺激。
飲食養生
多吃防暑溼食物
三伏天高溫多雨,易使暑溼積聚,引起胸膈滿悶、飲食無味、頭昏腦漲、肢體困重等不適症狀。可多吃燥溼健脾的食物如綠豆、冬瓜、海帶、薏仁、芡實等,以消暑清熱、化溼健脾。
多吃益氣養陰的食物
三伏天人體出汗較多,容易耗氣傷陰。除了及時補充水分,還需多吃益氣養陰的食物以增強體質。山藥、紅棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳等都是夏日進補的佳品。
宜伏不宜動
三伏天人體元氣不足,好動易使元氣損失,導致外邪入侵而百病叢生。因此這個時節應寡言少語,以養元氣。適宜進行的運動有瑜伽、太極等。
冬病夏治
三伏天是全年溫度最高、陽氣最盛的時節,在養生保健中常有“冬病夏治”的說法。對那些冬季易發作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、風溼痺症等,此時是最佳的治療時機。
三伏天養生食譜
山藥西瓜炒百合
材料:山藥200克,西瓜、鮮百合150克。
做法:山藥去皮切丁,西瓜去籽切丁,山藥丁與鮮百合分別焯水。鍋內加油燒熱,放蔥、姜炒出香味,放山藥丁、百合翻炒,加鹽調味,再加西瓜丁大火快炒,用水澱粉勾芡,淋香油即可。
功效:此菜品有很好的清熱解暑功效。
蓮葉梗薏仁扁豆粥
材料:蓮葉梗30克,柳葉3克,薏仁15克,扁豆20克。
做法:煲中加水3碗,放入全部材料,煎至粥稠即可。
功效:常吃此粥有祛暑清熱、健脾利溼的功效。