西瓜能和蝦一起吃嗎 西瓜和蝦一起吃有什麼好處

西瓜能和蝦一起吃嗎

西瓜能和蝦一起適量食用。

在中醫性味上而言，西瓜性寒，味甘，蝦性溫，味鹹、甘，性味並不衝突；同時西瓜的主要成分是水分。碳水化合物、少量脂肪和蛋白質，而蝦的主要成分是水分、蛋白質、脂肪酸、碳水化合物等，兩者都含有礦物質和維生素，主要成分之間不會發生反應，降低營養價值，因此西瓜和蝦可以一起食用。

西瓜和蝦一起吃會產生砒霜嗎

西瓜和蝦一起吃不會產生砒霜。

網傳西瓜中含有的維生素C會和蝦中的五價坤發生氧化還原反應，生成三價坤，既砒霜的主要成分。但是西瓜中的維生素C含量不算高，每100克西瓜中僅含有5毫克的維生素C，按含量而言需要食用成百上千公斤西瓜和的蝦才有致毒的可能，並且考慮吸收和食物影響，食用量就要更高了，因此人體食用西瓜和蝦不會產生砒霜。

西瓜和蝦一起吃有什麼好處

生津

西瓜和蝦中都含有一定的碳水化合物，食用可以促進唾液腺分泌，具有很好的生津作用。

增強抵抗力

西瓜中的維生素C含量高，食用之後可以吞噬細胞的能力，而蝦中含有豐富的蛋白質，食用之後可以增加體液免疫的強度，因此食用西瓜和蝦有增強抵抗力的作用。

促進好心情

蝦中鎂離子含量豐富，食用可以促進好心情，同時碳水化合物也能給人一種滿足感，因此蝦和西瓜一起吃可以促進好心情。

美容養顏

西瓜中含有的豐富的維生素，有促進黑色素代謝、增強面板抵抗力的作用，而蝦中含有的蛋白質，可以為肌膚合成彈性蛋白提供原料，增強面板的彈性，因此可以美容養顏。

利尿

西瓜和蝦都是礦物質含量豐富的食物，食用可以改善滲透壓，促進體內水分和多餘金屬離子 的排出，具有利尿排水的作用，蝦還入腎經，有補腎的作用，因此一起食用還可以淨化尿道。

吃蝦和西瓜能吃多少

蝦和西瓜一起吃的話，西瓜控制在400克左右，蝦可以食用150克。

因為西瓜食用之後會增加脾胃的寒涼程度，降低脾胃的功能，因此食用西瓜之後不能食用太多不好消化的食物，以免出現消化不良的情況，所以西瓜吃400克左右，鮮蝦吃150克左右就好了。

西瓜和蝦一起吃怎麼吃

1、西瓜和蝦一起吃，可以吃完蝦再吃西瓜，或者是吃飯的時候既吃西瓜也吃蝦，或者是將西瓜打成西瓜汁，然後在吃飯的時候飲用。

2、也可以將西瓜皮和蝦一起炒，將西瓜皮去紅囊，去綠皮，切成條狀，醃製一下，然後將蝦炸熟和西瓜皮、生薑一起翻炒，炒熟之後加醬油、食鹽、味精等調味即可食用。

什麼人不能吃蝦和西瓜

1、對蝦或者是西瓜過敏的人群不能是蝦或者西瓜，一旦食用會出現紅腫、瘙癢、皮疹等不適情況，嚴重可能會有窒息的可能。

2、腹瀉的人群不能吃西瓜，會加重腹瀉的情況；也不能吃蝦，此時腸胃功能很低，食用不易消化的蝦容易加重腹瀉的情況。

小貼士

西瓜和蝦一起吃的時候不要用冷藏的方式處理西瓜，如果想吃冰鎮的西瓜，可以將西瓜放在涼水中泡30分鐘左右，吃起來也是涼涼的，因為冷藏的西瓜性味過於寒涼，食用會更加影響脾胃的功能，再食用不好消化的蝦，會出現不適的情況。