美容養顏
菊花中含有的黃體酮類化合物有清除自由基的能力,有著較強的抗氧化活性,可抵抗自由基對面板的傷害,起到延緩衰老的作用;而枸杞含有的枸杞多糖能促進RNA和蛋白質合成,使細胞生長旺盛,促進面板新陳代謝,有利於肌膚修復生長,另外枸杞多糖、皂苷對造血功能有保護和促進作用,吃後可使肌膚氣色紅潤有光澤,因此常喝菊花枸杞水具有很好的美容養顏的功效。
清肝明目
菊花辛散苦洩,微寒清熱,入肝經,既能疏散肝經風熱,又能清洩肝熱以明目;枸杞也有很好的保肝作用,臨床可用於肝臟損害病人的治療,因此兩者搭配泡水喝能清肝明目,用於肝經風熱,肝火上攻所致的目赤腫痛症狀。
清熱降火
菊花性微寒,味苦,泡水飲用可以增加體內的寒涼之氣,有去除體內燥熱之氣的作用,可以解熱毒,對於體內燥熱之氣過多導致的上火、腸燥便秘、口舌乾燥、咽喉不適等有很好的作用,同時還可以補充水分,有解渴疾的作用。
潤腸通便
菊花性寒,食用有增加腸道滑利性的作用,可以促進腸道中糞便的排出,對於腸燥便秘的人群,飲用菊花茶有很好的通便作用,同時菊花枸杞泡水主要成分是水分,飲用可以增加糞便的含水量,可幫助排便。
疏風散熱
菊花味辛,有疏散的作用,而體清達表,氣清上浮,在加上菊花微寒,有清熱作用,喝菊花茶枸杞茶有疏散肺經風熱的作用,常用治風熱感冒,或溫病初期時溫邪犯肺引起的發熱、頭痛、咳嗽等症狀。
增強免疫力
菊花中的菊花揮發油可以抑制多種細菌、病毒的活性,具有抗菌抗病毒作用,同時還含有多種維生素和礦物質成分,可起到抗氧化,增強免疫力的功效;而枸杞能顯著增加血液中的白細胞總數,促進中性粒細胞及巨噬細胞的吞噬功能和殺菌能力,也能增強人體免疫功能,故菊花枸杞泡水喝可以增強免疫力,降低疾病機率。
食用方式
泡水喝
準備幹菊花、枸杞適量,先將菊花用熱水沖泡,然後再加入枸杞,等菊花泡開後即可飲用茶水,茶水喝完還可嚼服枸杞子,以充分吸收其營養物質。
注意事項
適宜人群:一般人群均適宜。
禁忌人群:腹瀉患者、腸胃功能較差的人群。
不宜同食:無特殊同食禁忌。