北海悅愷
流言 日前，密蘇里大學的研究者們首次證明，購物小票使用的熱敏紙上的雙酚A(Bisphenol A，BPA)能夠經過面板被人體吸收，使人體內的BPA含量顯著提高，而當使用含有面板滲透增強劑的消毒液後，吸收量還會大大增加。研究論文於10月22日發表在期刊《公共科學圖書館·綜合》(PLOS ONE)上。
真相 購物小票中確實含有雙酚A，有可能沾到手上並透過面板。雙酚A的毒性目前還沒有權威確切的結論。謹慎的做法是減少接觸，接觸之後洗手。
論證
流言溯源
對小票中雙酚A的擔憂可能源自2010年7月美國環保組織“環境工作組”(Environmental Working Group，EWG)在其官網上釋出的一個報告。EWG的工作人員從美國7個州以及首府華盛頓的快餐店、食品商店、加油站及郵局收集了36個收款機打印出的小票，然後委託實驗室進行檢測，發現其中40%的小票都含有高水平的雙酚A。
與此同時，期刊《綠色化學快報與評論》(Green Chemistry Letters and Reviews)也報告了華納(Warner)等人從波士頓郊區收集的10個空白小票中，有8個檢出了雙酚A。雙酚A怎麼會存在於這些小票中呢？這得從小票所用的紙說起。
購物小票中殺出雙酚A？
購物小票常採用的紙叫做“熱敏紙”，這種紙的應用很廣泛，除了超市購物小票之外，也用於傳真紙、POS籤購單、ATM機的憑據、以及彩票等。
熱敏紙就是在原紙紙基上塗布了一個熱敏層，熱敏層包括三種成分：無色的熱敏染料、弱酸性顯影劑、填料(一般為長鏈脂肪族化合物，熔點45-65℃)。雙酚A是作為顯影劑出現在其中的，和染料一起分散在填料中。在列印的時候，印表機的觸針加熱將填料融化，使得染料和顯影劑接觸，在顯影劑的作用下，染料發生化學變化，從無色變為黑色或其他顏色，在紙上就顯示出了需要的資訊。
雙酚A的健康風險尚未確定
雙酚A的毒性已成為近年來的研究熱點，尤其是其雌激素活性備受人們的關注。
早期的研究以動物實驗為主，主要是觀察一定劑量的雙酚A對動物一些生理指標的影響，但由於這些劑量高於人體所暴露的劑量，所以不能用來評估雙酚A對人體健康的危害。後來人們發現，長期低劑量的暴露也能造成這些指標的“病理變化”，而且這個劑量與人體可能攝入雙酚A的最大量相當，於是不少科學家對雙酚A的安全性提出了質疑。流行病學調查結果也表明，尿液中雙酚A含量與人體某些疾病有一定聯絡，這更加劇了人們對雙酚A安全性的擔憂。
基於低劑量雙酚A可能對人體健康產生不良影響(特別是生殖、神經系統及行為發育)，尤其是考慮到嬰幼兒相對於成人暴露水平較高的情況，2010年11月世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)聯合在渥太華召開了專家會議來評估雙酚A的安全性。會議對各個方面的研究進行了綜合評價，認為根據目前已知的雙酚A資料，暫時未能以低劑量雙酚A的動物研究結果及流行病學調查結果，來確切評估其對人類健康的風險。也就是說，雙酚A對人體健康是否有害，以及危害程度到底多大，尚不能確定。
從這個角度來說，在小票中檢出雙酚A的意義並不在於雙酚A的毒性，而在於它使人們意識到一種新的接觸雙酚A的途徑——之前人們一直認為日常生活中只有透過食品包裝材料(塑膠奶瓶、奶粉罐的襯裡等)才會接觸雙酚A，而現在發現，人體對雙酚A的暴露量可能比預想的要大。
新的擔憂——接觸雙酚A的新途徑
更讓人擔憂的是，小票中雙酚A的存在形式與食品包裝材料不同，後者是被鎖在高分子聚合物中的，以奶瓶為例，若不接觸高溫，不會輕易遊離出來；而在小票中，雙酚A本身就是以遊離的形式存在，於是當我們接觸小票的時候，其中的雙酚A會沾到面板，再透過面板進入人體。
有研究發現，在手乾燥的情況下握住含雙酚A的小票(已測得小票中雙酚A含量為8-17克/千克)5秒後，約有1微克的雙酚A轉移到食指和中指上，而如果手溼或者特別油的話，這個量可達10微克。
法國科學家丹尼爾•左克(Daniel Zalko)等，用豬耳朵面板(實驗室短期培養)及人面板(用於移植的小塊面板)來研究雙酚A的透皮吸收率，結果發現65%的雙酚A透過了豬耳朵面板，46%的雙酚A透過了人面板。
而哈佛大學環境衛生系的布勞恩(Braun)等人在檢測了389名孕婦尿液中的雙酚A含量後發現，超市的收銀員可能因為比一般人更多地接觸小票，尿液中雙酚A平均濃度最高，為2.8微克/克，而教師和工廠工人尿液中雙酚A平均含量分別為1.8微克/克和1.2微克/克。作者在討論中謹慎地表示，由於所採的孕婦樣本中只有17名是收銀員，這個結果需要謹慎解讀，但他們還是建議收銀員在工作時採取保護措施(如戴上手套)。
該如何處理購物小票
雖然權威部門對低劑量雙酚A的毒性尚未得出確切的結論，不過採取謹慎的態度，在日常生活中儘量減少對雙酚A的接觸是有意義的。目前已有一些造紙企業採用了其他材料來代替雙酚A。作為個人，透過養成一些良好的生活習慣，也可以幫助我們減少接觸到雙酚A：
1)不要讓嬰兒或兒童觸控小票；
2)如果可以選擇電子發票，就別使用紙質小票了；
3)需要保留小票的話，最好把它們單獨放在一個信封裡；
4)接觸過小票再接觸食物的話，一定要徹底洗手(即便沒有這東西，多洗手終歸沒錯不是)；
5)觸控過小票之後，不要使用含酒精的洗手液洗手，酒精能促進雙酚A透過面板。
