坐月子可以喝紅豆粥嗎
可以適量吃。
紅豆性平,味甘、酸,且含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,坐月子是可以適量食用的。
坐月子喝紅豆粥有什麼好處
1、有助於產後恢復
產婦生產後會耗費營養元素,導致身體虛弱,免疫功能下降,容易生病,吃紅豆就有助於產婦補充營養元素,提高免疫力,增強抵抗力,有助於產婦的產後恢復。
2、滋潤腸胃
紅豆含有豐富的鉀元素和纖維素,產婦產後吃紅豆,可以滋潤腸胃,促進腸胃的消化,促進產婦的排毒排尿,所以產婦吃紅豆有利於產後減輕身材的水腫現象,恢復身材。
3、補充精力
產婦生產,耗費營養元素,容易疲憊而虛弱,紅豆含有豐富的礦物質和纖維素,產婦吃紅豆,補充礦物質和纖維素,有助於產婦補充精力,消除疲憊感。
4、改善食慾
坐月子喝紅豆粥,可以補充膳食纖維,有利於產婦的腸胃消化,保護產婦的腸胃健康,改善產婦的胃口,增進產婦的食慾。
產婦吃紅豆的做法
紅豆小丸子
紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。
用料:
紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。
做法:
1、取紅豆200克清水沖洗後浸泡4—6小時。將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內,加入適量水,水面高於紅豆1—1.5釐米即可。大火燒開,中小火壓15分鐘左右。
2、準備好糯米小圓子。
3、往鍋裡放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟,需攪拌。
4、取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中,邊加熱邊攪拌,使之成為紅豆沙即可。小圓子浮於湯麵即可關火。
功效:紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效,此外,它還含有多量對於治療便秘的纖維,潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。