孕婦可以喝紅豆湯嗎
孕婦可以喝紅豆湯。因為紅豆性平,味甘,有利尿,消除水腫、強心、解毒的功效,其營養成分及功效也都是孕婦所需的,懷孕期間適量喝些紅豆湯,對消除水腫和維護心臟健康,排出毒素是很有好處的。
紅豆湯的營養價值
紅豆湯的主要成分即紅豆,紅豆中含有豐富的維生素E、B1、B2、鉀、鎂、磷、鋅、硒、蛋白質、植物皂素等營養成分,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。同時具有清熱解毒、健脾益胃、潤腸通便、通氣除煩、補血生乳等作用,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。
孕婦喝紅豆湯的好處
養心補血
孕婦喝紅豆湯能養心補血。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,具有補血、促進血液迴圈、增加體力的功效。
去水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能消除水腫,可以有效緩解孕婦腿部水腫。也能治療因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以,治療水腫必用紅豆。
健脾益胃
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道蠕動,促進其消化吸收的功能。紅小豆的膳食纖維含量也相當豐富,能有效刺激腸青蠕動.可有效預防和改善便秘,促使排便的順暢。孕婦喝紅豆湯,能預防便秘。
清熱解毒
孕婦喝紅豆湯也有利於清熱解毒。因為紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒的作用。
補充葉酸
紅豆是富含葉酸的食物,孕婦食用有助於補充葉酸,促進胎兒大腦及神經發育,預防胎兒畸形。產婦喝紅豆湯還有助於通乳。
需注意的是:孕婦飲用紅豆湯要適量,一次性不宜過多;此外若患有妊娠糖尿病的孕婦建議最好是慎喝紅豆湯。