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黑香米的功效與作用黑香米的注意事項

中原賓鴻

2464 熱度 A⁺ A^-

不同於普通的大米看起來是白色的，黑香米看起來是黑色的，而且營養也會更豐富一些，那黑香米有什麼功效與作用呢？

改善貧血

黑香米中含有豐富的蛋白質、維生素以及鋅、鐵、錳、銅等礦物質，食用之後可以為人體補充多種營養物質，維持組織的正常生理功能，促進身體的代謝，從而改善因為營養不良而導致的營養性貧血。

黑香米中含有花青素和微量元素硒，具有強大的抗氧化能力，不僅可以幫助人體抵抗多種導致衰老和疾病的氧自由基，而且還能減少紫外線對面板的傷害，延緩皺紋的生成，從而起到美容養顏、延緩衰老的作用。

黑香米中含有豐富的膳食纖維，食用之後不僅可以刺激胃酸的分泌，促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化吸收，而且還能吸收胃中的水分，增強食物的飽腹感，從而減少其它事物的攝入，在一定程度上來說有促進減肥的作用。

黑香米中蛋白質含量非常豐富，而蛋白質是免疫功能中重要的物質之一，黑香米可以為人體補充充足的蛋白質，從而促進免疫細胞的生成，維持免疫系統的穩定，平時適量地吃一些黑香米可以很好地提高人體的抵抗力。

適宜人群：一般人群均適宜。

禁忌人群：胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸胃虛弱。

不宜同食：無特殊同食禁忌。

釋出於 2024-08-04