核桃和茶水能不能一起吃
核桃和茶水是不能一起吃的。
核桃富含蛋白質,脂肪和維生素,而茶水含有較多的鞣酸物質,兩者同食容易引起消化不良。
核桃與茶水同食有什麼壞處
消化不良
茶水尤其是濃茶中含有豐富的鞣酸,鞣酸會與核桃中的蛋白質結合,生成的不溶物會沉澱導致消化不良。
營養流失
核桃中的優質蛋白結合後沉澱,不能被身體吸收,降低核桃的營養價值。
核桃和茶間隔多久可以吃
吃完核桃後1小時再喝茶比較好,因為這時的核桃差不多被消化吸收了,再喝茶水影響不是很大。喝茶水後也最好間隔1小時再吃核桃。
吃核桃的注意事項
1.核桃也不能跟白酒一起同食,兩者均屬於燥火食物,同食可能導致血熱,嚴重者出現流鼻血情況;
2.核桃不能與野雞肉同食,核桃性熱,野雞肉性涼,兩者同食可能引起消化不良,還有出現腹瀉、眩暈的可能;
3.核桃中脂肪含量高,長期大量吃核桃可能引起身體肥胖, 高血壓和高血脂患者一定不能多吃以免加重身體負擔。