飛月茂才
沙棘果乾怎麼吃
沙棘果乾味道偏酸，略帶甜味，其中含有多種維生素、氨基酸、礦物質、脂肪酸、蛋白質、糖分、碳水化合物等多種營養成分，具有提高免疫力、美容養顏、保護心血管等功效，營養價值和藥用價值非常高，一般沙棘果乾可以用來泡茶、做果醬、做果羹等。
沙棘果乾泡茶
1、取適量沙棘果乾放入備用。
2、衝入熱水，攪拌均勻。
3、然後加蓋，悶3-5分鐘。
4、待稍冷卻後即可飲用。
5、可以根據自己的口味適量加入蜂蜜或白糖調味。
沙棘果果醬
1、將沙棘果乾洗淨後放入鋁質鍋中。
2、加入適量清水，熬煮約1小時左右，直至成粘稠狀。
3、關火後，加入適量白糖，攪拌均勻。
4、待其自然冷卻後，盛入玻璃罐中即可。
沙棘銀耳羹
材料：沙棘果乾10克，銀耳15克，冰糖適量。
做法：
1、銀耳提前泡發，洗淨，撕成小朵。
2、沙棘果乾洗淨，瀝乾備用。
3、將銀耳和沙棘放入砂鍋中，加入適量清水熬煮約1小時，直至呈羹狀。
4、最後加入冰糖攪勻，續煮5分鐘即可。
沙棘雞蛋湯
材料：沙棘果乾50克，雞蛋2只，冰糖適量。
做法：
1、沙棘果乾洗淨，瀝乾備用。
2、雞蛋打入碗中，打散備用。
3、鍋中燒水，將雞蛋緩慢倒入，直至成蛋花狀散開。
4、然後將沙棘果乾倒入，煮10分鐘左右。
5、放入冰糖，續煮5分鐘即成。
沙棘果乾怎麼儲存
通風處儲存
1、將沙棘果乾放入玻璃罐中。
2、蓋緊蓋，然後放入通風乾燥處儲存即可。
3、注意避免潮溼，避免陽光直射。
冰箱儲存
1、將沙棘果用乾淨的塑膠袋裝好。
2、然後將塑膠袋放入罐子中，蓋好蓋。
3、然後將罐子放入冰箱冷藏。
4、冰箱溫度控制在1-5攝氏度。
5、注意包裹嚴密，以免水汽進入。
