秋燥吃什麼可以潤燥 六道養生湯讓你遠離秋燥！

六道養生湯

無花果瘦肉湯

材料：無花果乾5~7個，南北杏各10克，蜜棗2枚，瘦肉250克

做法：將以上材料洗淨,放入鍋內,加入適量清水,武火煮沸後改為文火煮1小時,調味即可。

清補涼湯

材料：玉竹30g、沙參30g、蓮子30g、百合30g、豬肉/排骨適量

做法：原料洗淨，豬肉/排骨切塊，放入煲中加足量水(約3000m l)，燉煮至豬肉/排骨爛熟，調味即可，可喝湯吃肉。

菱角淮山鳳爪煲排骨

材料：菱角30個，鳳爪8只，排骨400克，蓮子15克，淮山15克。

做法：將排骨及鳳爪洗淨，過沸水，並與淮山和去了外殼的菱角、蓮子一起置砂鍋中，加水2500毫升，先用武火煮20分鐘，再用文火煮40分鐘，即可調味食用。

花膠瑤柱薑汁燉雞

材料：花膠15克、雞150克、瑤柱3克、薑汁少許。

做法：花膠用冷水浸過夜。將花膠放進沸水裡約2分鐘，取出過冷水切小塊。與雞肉一起放入燉盅，加入瑤柱、薑汁，隔水燉2小時。

石斛老鴨盅

材料：石斛10克、老鴨100克、姜5克。

做法：

1、石斛洗淨，用水浸泡20分鐘。

2、鴨洗淨後切小塊，氽燙後用清水衝乾淨，與石斛一起放入燉盅，隔水燉60分鐘，調味後即可食用。

天門冬火腿蘿蔔湯

材料：天門冬15克、火腿腸150克、白蘿蔔300克

做法：

取天門冬，用2杯水，以中火煎至1杯量時，用布濾過，留汁備用，火腿切成長條形薄片，蘿蔔切絲，鍋內放雞湯500克，將火腿肉先下鍋煮，煮沸後，即將蘿蔔絲放入，並將煮好的天門冬藥汁加入，蓋鍋煮沸後，加精鹽調味，再略煮片刻即可。