千手銀銀
桑葚維生素c多嗎
桑葚中維生素c含量很高。
每100克桑葚果中含有的維生素c的含量約為154微克，含量十分豐富，遠遠高於常見的富含維生素c的蔬菜和水果，因此可以食用桑葚來補充維生素c。
桑葚中維生素c的功效與作用
美白養顏
桑葚中的維生素c可以作用於肌膚表層的黑色素，是大分子黑色素分解成小分子黑色素，兵器而促進其代謝；同時維生素c可以促進彈性蛋白質的合成，具有一定美容養顏的作用。
增強抵抗力
桑葚中的維生素c可以作用促進體內吞噬細胞的吞噬能力，防止病毒對人體的傷害，因此具有很好的增強抵抗力的作用。
促進鐵離子吸收
桑葚中的維生素c可以使三價鐵離子還原成亞鐵離子，促進人體對於植物性鐵離子的吸收，因此具有促進鐵離子吸收、補血的作用。
促進類固醇的代謝
桑葚中的維生素c可以促進血液中固醇類成分的分解和代謝，具有降低血液粘稠度的作用，可以降血脂，保護心腦血管。
抗擊自由基
維生素c具有很強的還原性，因此食用可以和自由基反應，防止自由基損傷細胞導致出現衰老或者其他疾病。
參與神經遞質的合成
維生素c可以促進去甲狀腺腎上腺素和5-羥色胺的產生，缺乏的話會影響神經地質的合成。
吃桑葚補充維生素c能吃多少
吃桑葚補充維生素一天能吃50克。
因為維生素c的每日推薦攝入量在100毫克，增強抵抗力的推薦攝入量是每天200毫克，按桑葚中維生素C含量換算成65克桑葚和130克桑葚。但是桑葚性寒，不建議食用過多，一般一天食用50克就足夠了。
長期吃桑葚補充維生素c好麼
不建議長期食用桑葚補充維生素c。
桑葚中雖然含有較高的維生素c，但是性味過於寒涼，長期食用，容易出現影響體質，導致體質寒涼的情況，並且其他食物的維生素c含量雖然低於桑葚的，但是其性味更為平和，可以食用更多的水果和蔬菜。
吃桑葚補充維生素c要注意什麼
1、桑葚行為過於寒涼，不可食用過多。
2、同時桑葚在存放過程中很容易發生腐敗、變質的情況，因此食用桑葚補充維生素c的時候要注意不吃變質的。
3、桑葚在存放過程中會有維生素c的損傷，因此不建議食用儲存時間過長的桑葚來補充維生素c。
4、吃桑葚補充維生素c的過程中不能食用其他性味寒涼的食物，容易出現脾胃過於寒涼導致消化不良或者拉肚子的情況。
