嶺南沛春
怎麼洗桑葚一泡全是蟲子
因為桑葚糖分高，適合果蠅產卵。
桑葚泡洗後出現很多蟲子，是因為桑葚的表皮十分薄嫩，而且帶有很多的褶皺，屬於聚合型果實，這種果子由於糖分高，在其生長的過程中很容易就被果蠅產卵，所以桑葚上面的小蟲子屬於果蠅的蟲卵，除了桑葚以外，果蠅還常喜歡把卵產在像楊梅、草莓等水果中，這是一種正常現象，將這些水果放在水中浸泡一會就會出現有白色小蟲子浮出的現象，是很正常的情況。
吃了桑葚裡面的小蟲子有事嗎
沒事。
桑葚裡面的小蟲子並不具有毒性，食用後也不會對人體健康造成傷害，而且這些果蠅還富含蛋白質等營養，食用可補充營養，同時桑葚上有蟲子的話反而還說明這種桑葚是沒有打過農藥的，屬於較為天然健康的綠色水果。
桑葚只用清水洗了能吃嗎
能吃。
桑葚長在樹上，摘下來之後，表明一般只有一些灰塵殘留，而且由於桑葚容易腐壞，基本不會打農藥，否則反而影響儲存時間，不利於售賣，通常用流動的清水沖洗一下就比較乾淨、衛生能吃了。
不過桑葚在運輸的過程中或者接觸的過程中，都有可能接觸到不乾淨的東西，如果有條件的話，最好是用淡鹽水浸泡10分鐘後再衝洗乾淨吃更放心，這樣能起到一定的殺菌作用。
但要注意：桑葚不能多吃，以免對健康造成危害。
桑葚吃多了會中毒嗎
桑葚沒有發黴變質的話，食用過多也不會發生食物中毒的現象。
因桑葚不含有毒物質，因此吃後不會導致中毒，而且桑葚既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸性微寒入心、肝、腎經為滋補強壯、養心益智佳果，具有補血滋陰生津止渴潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩耳鳴、心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴、口乾、大便乾結等症。
但若是桑葚有發黴變質的現象，那麼吃多了會引發食物中毒。
一次吃一斤桑葚會怎樣
因人而異。
桑葚營養豐富，一次吃一斤對於腸胃功能較好的人來說，可能不會有什麼危害，不過最好一次吃30-40顆左右為宜，因其性寒，若是本身腹瀉、體質寒涼等人群，可能吃多後會出現腹瀉、腹痛等不適症狀，嚴重的可引發腸胃炎疾病，另外桑葚對於糖尿病患者慎用，其含糖分較高，糖尿病患者吃了容易引起血糖波動，不利於病情的穩定。
