牛大力的功效與作用

平肝潤肺

牛大力有平肝潤肺的功效，能治支氣管炎，咳血，肺結核等。平時吃煎炸食物過多咳嗽，或者通曉熬夜導致咽喉不適者，可以用牛大力煲湯，有化痰潤肺的功效。

滋腎壯陽

牛大力氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養腎補虛的功效，適用於腎虛，血氣不足、腰膝痠痛，遺精，帶下清冷者。

舒筋活絡

牛大力有舒筋活絡的功效，風溼痺痛，腰肌勞損，跌打損傷者，可以加水煎服緩解不適。

清熱解毒

牛大力有清熱解毒的作用，對於愛吃油炸食物，內火過旺導致便秘者，可以用牛大力煎水清熱毒，改善便秘。

牛大力的應用

注意！以下選方來源於網路，需在醫生指導下使用。

1、治胸膜炎，牛大力藤15克，一見喜3g。水煎服。

2、治慢性肝炎，牛大力藤根30g，十大功勞9g，甘草3g。水煎服。

3、治體虛白帶，牛大力杜仲藤各12g，千斤拔、五指毛桃各9g，大血藤15g。水煎服。

4、治風溼性關節炎、腰肌勞損，牛大力、南五加皮各1000g，寬筋藤、海風藤各750g，牛膝90g，山胡椒根250g，榕樹須（氣根）500g。加水6000ml，煎至1000ml。每次服50ml，每天2次。

牛大力怎麼吃好

杜仲豬骨

材 料：鮮牛大力三兩，杜仲五錢，豬大骨一斤，紅棗（去核）八枚，調味適量。

做 法：牛大力浸洗，切段；豬大骨出水；杜仲、紅棗浸洗；將全部材料放入瓦煲內，加水煲約三小時，調味即可飲用。

食療功效：補肝腎，強筋骨，補脾益氣。

牛大力枸杞燉雞湯

材料：老母雞半隻，牛大力適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量。

做法：（1）將雞切塊。（2）牛大力，枸杞子洗淨，入鍋加水燒開，文火煮兩小時，出鍋前加點鹽和雞精調味就行了。出來的味道有點甜，不錯。

食療功效：清肝明目，滋陰補腎。