莊靜殿下
連翹煎
組成：連翹15克,柴胡、牛膝各9克。
用法：水煎服，日服2次。
功用：清熱消腫,活血止痛。主治中耳炎(膿耳)。
白茯苓粥
配方：白茯苓15克，粳米50克。
製法：白茯苓研細末，與粳米人沙鍋內，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚溫熱服食。
功效：本品可健脾滲溼，適用於化膿性中耳炎。
海參金針菇湯
水發海參200g、西紅柿100g、金針菇50g
做法:
1. 水發海參洗淨，切條，人沸水中氽燙後撈出，瀝乾;
2. 西紅柿洗淨，切條;金針菇去根洗淨，入沸水中氽燙後撈出，瀝乾;
3. 粉絲人溫水中泡發，撈出瀝乾，切兩段;蔥、姜分別洗淨，切絲。
4. 鍋中倒人高湯，放人海參條、西紅柿條、金針菇煮沸，再加鹽、味精、醋、白糖調味，接著撇去浮沫，放人粉絲，然後用水澱粉勾芡，加入蔥絲、薑絲，最後調人香油、辣椒油即可。
感冒耳鳴偏方
1.鮮魚腥草洗淨，切3釐米長，入沸水燙過，加醬、麻油,佐餐。用於舌紅苔黃，脈浮數的急性卡它性中耳炎。
2.幹百合6克(沸水泡開),白木耳6克(水發),加水煮至爛熟，勾芡為銀耳百合羹，每日2小碗。用於伴顴紅,乾咳的卡它性中耳炎。
3.肉鴿1只(500克重)宰殺去內臟.加水發黑木耳100克,燉湯至鴿肉爛熟，加調料，佐餐。
功效：用於耳流稀膿伴頭昏目花耳鳴。用於神倦身重.納差。
耳鳴患者飲食調理
1.減少脂肪的攝入，尤其是忌吃高脂肪含量的肉皮、蛋黃、奶油、油炸食物等。因為脂類食物的大量攝入會導致血脂增高，血液黏稠度增大，出現血液迴圈障礙時，會導致聽神經營養缺乏，從而產生耳鳴。
2.對於蛋糕、臘肉這類甜膩、鹹寒的食物也最好不吃。
3.多吃含鐵、鋅豐富的食物，如牛奶、香瓜等。缺鐵和鋅是中老年人耳鳴、耳聾的主要原因。
4.多吃石榴、櫻桃等有活血作用的食物，有利於改善血液黏稠度，保持耳部小血管的正常微迴圈。
