風陵新蘭
夏天吃辣椒好嗎
夏天吃辣椒是有好處的。
夏季烈日炎炎，人們接觸寒涼食物的機會比起其他季節大大增加。除了喝冷飲、吃冰棒，夏季人們常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿蔔等果蔬，都屬於寒涼性食物。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。如果我們搭配一點辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。
夏天吃辣椒的好處
增進食慾
人在吃辣味的食品以後，就會刺激味蕾和胃腸，增強食慾，而且在辣味的刺激下，人們往往會多進食，這樣可以解決苦夏的煩惱。
促進血液迴圈
辣椒除了食用價值高之外，還具有良好的藥用價值，適量的吃辣能夠有效促進人體血液迴圈，化痰除溼，有效改善畏寒，血管性頭疼，凍傷等不適症狀。
健胃助消化
夏天天氣炎熱，很多人會感到食慾不振，適當的吃點辣椒，能夠促進消化液分泌，增強腸胃蠕動，味蕾和腸胃受到辣味刺激之後，能夠改善食慾，並且能抑制腸胃異常發酵。此外，辣椒還能有效刺激人體前列腺E2釋放，促進胃黏膜再生，維持腸胃細胞功能，有效防止腸胃疾病。
殺菌
夏季的飲食很容易被細菌汙染，因為天氣炎熱，食物擱置太久容易腐敗，所以，如果每餐飯可以適當的吃一點辣椒，有助於殺菌，而且，也正是因為辣椒可以殺菌，也有助於預防炎症。
排毒降溫
辣椒富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放，幫助體內毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發生。
美容減肥
很多人都認為吃辣太多容易導致痘痘滋生，但實際上，適量吃辣能夠促進體內激素分泌，改善膚質，而且辣椒中含有大量的維生素C，這是人體美白所不可缺的重要營養物質;此外，適量吃辣還能夠加速體內脂肪的燃燒，加快新陳代謝，從而達到減肥的功效。
護心
夏天適量的吃點辣椒能夠有效預防動脈粥樣硬化，起到保護心臟的功效，患有心臟病的人群在日常食譜中可以適量的加入一些辣椒，對心臟是有好處的。
防癌
辣椒中的辣椒素是一種有效的抗氧化物質，能夠阻止相關細胞的新陳代謝，並且能終止細胞組織的癌變過程，具有預防癌症的良好功效。
夏天吃辣椒的注意事項
1、夏天不宜多食辣椒
因為我們辛熱有毒，過食可使體內溼從熱化，表現為面板痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼.
2、便秘患者不宜食用辣椒
辣椒素具有刺激性，會加重便秘症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。
3、眼病病人不宜食用辣椒
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。
4、腸胃不好的患者不宜多食
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。
5、胃酸過多者不宜食用辣椒
辣椒素會引起胃酸分泌增加，辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
