運動前別空腹
減脂期間一般建議在運動前一到兩小時左右吃一些食物,這樣可以保持運動能量充足的同時,降低膳食對腸胃的壓力。
可以是一份燕麥(30-50g)、兩片全麥麵包等。同時避免大量堅果、肥肉、火鍋等高脂肪的攝入,過多脂肪會延緩食物在胃腸道的排空速率,影響碳水補充效率,腸胃壓力較大。
富含膳食纖維的主食
說到優良澱粉,專家提心,高度精緻、加工、易消化的不良澱粉,將會製造大量廢棄物與毒素堆積在我們的腸道內無法排出,形同“假脂肪”,累積在身上讓你多出好幾公斤。
因此,吃對優良澱粉,就能避免這些假脂肪的產生!挑選優良澱粉的最大關鍵,就是要吃富含膳食纖維的澱粉類食物。
所謂的膳食纖維,又分成水溶性與非水溶性,前者為燕麥還有水果等食物,後者則以根莖類蔬菜、豆類、穀類等等為主。水溶性的膳食纖維不僅能促進醣類代謝、控制血糖、降低膽固醇,還能改善腸道環境,對減肥而言可說是好處多多;而非水溶性的膳食纖維,則能預防便秘與癌症。兩者一起均衡攝取,不僅能提供身體日常的活
減少熱量供應
造成熱量供求之間的負平衡逐步將所攝入熱量降低至其正常需要的60%~70%,在醫生的嚴密監督下,極度肥胖者應從一開始就採用降低熱量的飲食。正常減肥速度一般是一個月內體重減輕2-3公斤。消瘦過快,則會引起生理上的不良反應。
足夠的維生素
多用新鮮蔬菜水果,多食用藻類,以增加維生素、礦物質和食物纖維的供給量,這樣對增加飽腹感、維持正常代謝、降低血脂、防止合併症都有好處。
適量的碳水
長期碳水缺失的狀態下,身體會利用脂肪和蛋白質作為能量來源。分解蛋白質來「造糖」會造成肌肉流失,還有可能因為缺少蛋白而誘發各種健康問題,如免疫力下降等。這也就是為什麼「零碳水」飲食法如果使用不當會影響健康。
而且分解脂肪時會產生一種叫做酮體的物質。酮體在體內的適量堆積在醫學上稱為「酮症」,但是一旦堆積過量(尿檢酮體超過 20mmol/L),就成了「酮酸中毒」。
所以即使是在期間,你的身體也是需要攝入適量碳水的。