珉林志鮮
艾葉艾蒿和艾草是同一植物嗎
是的。
艾葉、艾蒿、艾草都是同一種植物，只不過因為地區的不同習慣，會有多種叫法，這種植物屬於菊科、蒿屬植物，多年生草本或灌木狀，具有濃烈的香氣，分佈範圍廣，除了極為乾旱、嚴寒的地區外，幾乎遍佈全國。
並且全草可入藥，內服、外用都可以，性味辛、苦、溫，具有散寒止痛、溫經止血的功效，常用於少腹冷痛、經寒不調等病症。
艾葉艾蒿艾草的區別
沒有太大區別。
艾葉、艾蒿、艾草都是同一種植物，廣泛意義上來說是沒有什麼區別的，但艾蒿和艾草更多指的是全株植物，包括根、莖、葉等部位，只不過由於地區的不同，被叫做不同的名字罷了，嚴格來說，艾葉更多指向的是艾草單獨的葉子部分，並不包括根莖。
雖然說全株可入藥，要一般來說，更多會採用葉子的部分，將根莖保留，可以在來年繼續生長，可持續性的採摘。
艾葉幾月採摘藥性最強
5月中旬左右。
艾草經過嚴寒的冬季過後，大概在3月初，在地下過完冬的根莖就會開始發芽，差不多到4月下旬，艾葉成熟就可以採摘第一茬，而到5月中旬，是艾葉生長最成熟的時期，葉片新鮮肥厚、富有彈性，其藥效也是最強的時候。
艾葉怎麼儲存最好
冰箱儲存
艾葉是一種季節性的植物，要是用來食用，可以將新鮮的艾葉放入冰箱中儲存，可以延長艾葉的儲存時間，但在冰箱儲存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議儘快食用。
曬乾儲存
將艾葉曬乾後，不易滋生細菌微生物，可以儲存更長時間，只不過曬乾的艾葉失去水分，降低食用價值，但經過曬乾處理後，更適合入藥，可以揮發出更多的藥效。
