大蒜驅蟲
選用幾塊新鮮、完好的蒜頭,剝去外殼(注意,不要用拍碎的方式剝去蒜皮),然後在用透氣的布袋裝好封住,分幾個小袋放入米袋中即可。
作用:因為大蒜中含有硫化合物,具有奇特的抗菌消炎,殺蟲的作用,所以對於防止大米生蟲是其最好的辦法之一。
花椒防蟲法
花椒是一種純天然的抗氧虎屋,具有特殊的芳香,有驅蟲的作用。
方法:將20-30粒花椒放在鍋內,加適量清水()置火上煮出花椒香味後即可,將盛米的口袋放入花椒水中溼透後去除晾乾,然後將大米倒入口袋中。另外用紗布包好幾包花椒粉分別放在米袋的上、中、底部,紮緊袋口,將米袋放入陰涼通風處,即可防止大米生蟲。
幹海帶防蟲法
幹海帶不僅具有很強的吸溼能力,還具有殺蟲和一直黴菌的作用。在儲存的大米中以100:1(大米:海帶)的比例混裝,經過10天左右取出海帶晾乾吹乾透,然後再放回米中,這樣反覆幾次後可防止大米黴變生蟲。
石灰防蟲法
石灰是一種天然的“氧化鈣”,可以吸潮驅蟲,對於防止大米驅蟲有很好的效果。
方法:在裝米的容器底部鋪些生石灰,上面再鋪塑膠布,然後再放大米,把容器蓋嚴,可防止大米生蟲。
白酒防蟲法
白酒中含有揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用,所以可防止大米生蟲。
方法:在村米的容器裡放入一個裝有白酒的乾淨酒瓶,瓶口高於米麵,不加蓋子,然後把容器蓋嚴,可以防止生蟲。
甲魚骨髓存米法
將甲魚殼內的骨髓用細鐵絲捅出,用乾淨的溫水將其洗淨,晾乾,然後用沙布包好後放入米袋內,可防止大米生蟲、變質。若將甲魚殼或螃蟹殼晾乾後直接放入大米中,也可起到防止蛀蟲和螞蟻的效果。