詩珊郎
李子什麼時候成熟
李子的品種比較多，因此，花期也很長，其果實成熟期就更長了，一般最早的李子在4月份就開始成熟，而最晚的卻在8月末還掛在樹上，也就是說這段時間都能吃到新鮮的李子，大部分李子品種的成熟期集中在7月份左右，因此，7月是李子最旺季。
李子什麼時候吃最好
李子最好是在飯後吃。
李子含有大量的植物酸，以果酸和草酸最多，食用之後對人體胃腸有刺激作用，能促進胃腸分泌大量的分泌液，在飯後時候可幫助消化，而在飯前空腹食用會損傷胃腸。飯後15分鐘作用食用1~2個李子，清除口腔食物殘留的異味，促進消化吸收，補充營養元素。
什麼人適合吃李子
便秘患者：李子含有大量的水分和膳食秀安慰，便秘患者食用能補充大量的水分，溼潤糞便，促進排便。
長時間用嗓子者：李子性平，具有清熱、潤喉、開音等多種功效，適合教師、演員、歌手等人食用，可避免聲音嘶啞或失音。
肝病患者：李子味屬肝，具有養肝、保肝、清肝熱等多種作用，尤其適合肝病患者食用。
什麼人不適合吃李子
1.李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
2.多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
吃李子的注意事項
1.李子含有大量的植物酸，因此，李子不能空腹食用，也不能大量食用，以免損傷胃腸，引起急慢性胃潰瘍。
2.李子含有少許苦杏仁苷，在胃腸內代謝成有毒物質氫氰酸，因此，李子不建議和杏仁一起吃，以免增加毒性。
