大棗
民間素有“一日吃仨棗,一生不顯老”的說法。中醫認為,大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神,是冬季上佳的滋補品。
它富含鐵元素,可促進血液迴圈,病後體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。
建議把紅棗在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可改善胃寒、胃痛。紅棗水裡加入桂圓,可作為茶飲,有補血、補氣的功效。
紅棗雖好,但棗皮纖維含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃脹,建議適量食用。
紅糖
紅糖能化瘀散寒,體寒虛弱、造血功能下降者,可以適量使用紅糖。
紅糖是未經精煉的粗糖,保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質,營養價值較高。
除了上面說的這兩種補血養血的食物,其實還有很多食物有同樣的補血效果,下面就來仔細的介紹下它們。
番茄
番茄含有豐富的微量元素。其中,胡蘿蔔素、維生素C和茄紅素,可以對抗陽光和面板癌。
營養學家研究顯示,每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物資的需要,並且可以起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。從而為你帶來紅潤健康的好膚色。
葡萄
葡萄是一種可以幫助抗衰老的水果。它富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。
其中類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。此外,葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇,它可防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。而且不僅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。
一個小要點就是葡萄的一大部分營養來自葡萄皮,所以連皮是最好的。
醋
醋有調節腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物,有很強的殺菌能力。
有效幫助抑制人體老化,預防各種老年疾病。日常生活中,適量地食用醋及醋製品,可以使你的面板光滑,皺紋減少,容顏滋美。用加醋的水洗臉或洗澡,還能能起到鬆軟面板、增強面板活力的作用。
紅酒
紅酒含有200多種對人體有益的營養成分,它所含的糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等都對人體非常有益。
紅酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻塞。所以對女性來說,睡前小飲一杯紅酒可以促進血液流通,讓整個人的氣色好起來。而對有輕微貧血的女性,紅酒可養氣活血、養顏美容,使面板變得有彈性。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。
桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。
一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
醋
醋有調節腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物,有很強的殺菌能力。
有效幫助抑制人體老化,預防各種老年疾病。日常生活中,適量地食用醋及醋製品,可以使你的面板光滑,皺紋減少,容顏滋美。用加醋的水洗臉或洗澡,還能能起到鬆軟面板、增強面板活力的作用。
紅酒
紅酒含有200多種對人體有益的營養成分,它所含的糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等都對人體非常有益。
紅酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻塞。所以對女性來說,睡前小飲一杯紅酒可以促進血液流通,讓整個人的氣色好起來。而對有輕微貧血的女性,紅酒可養氣活血、養顏美容,使面板變得有彈性。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。
桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。
一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。
而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、猛、蛋白質、抗氧化物質等。